Saboroso e rápido aperitivo de aspargos e bacon frescos e suculentos. Todo o caule é embrulhado em uma fatia fina de bacon e grelhado. Acontece muito incomum e saboroso. Você pode cozinhar para um lanche para a mesa festiva e como entretenimento em um piquenique, tchau Os hóspedes estão esperando o prato principal de carne. Para que os paus não falhem pela grelha, frite-os, picados em espetos de madeira ou на специальной решётке для мяса. 
Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4-6 As receitas usam recipientes volumétricos. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr espargos médios
- 450 gr bacon defumado em lascas de nogueira (fatias finas)
- Equipamento especial: espetos de madeira embebidos por 30 minutos em água
Receitas com ingredientes semelhantes: aspargos, bacon
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha para moderar o calor direto.
- Corte as pontas duras dos espargos. Coloque em uma assadeira e despeje o azeite. Polvilhe com pimenta preta moída na hora e com sal.
- Enrole cada caule de aspargos com uma fatia de bacon. Perfurar ambos o fim dos espargos com espetos para fixar o bacon. Em todo espeto deve haver 3-4 talos de aspargos envoltos em bacon.
- Frite os aspargos no calor direto da grelha até ficar macio, e bacon – crocante, cerca de 15 minutos; vire no meio da fritura espargos do outro lado. Transfira para um prato, remova os espetos e servir.
