Colheita para o inverno espargos em molho
O feijão verde é freqüentemente chamado de aspargo devido ao sabor e O princípio da preparação desses vegetais é semelhante. Delicioso benefício é o principal razão para sua popularidade. Tente fazer uma salada original de feijão de aspargos para o inverno. A receita não envolve vinagre. Apenas molho de tomate!
Espargos em molho de tomate sem vinagre para o inverno
Para a preparação de feijão para o inverno você vai precisar de:
- feijão de espargos 2,5 kg
- copo de água
- cenouras 1 kg
- cebola 1 kg
- molho de tomate (você pode “Krasnodar”) 0,5 l
- salsa ou! endro 1 monte
- 2 ramos de manjericão
- sal
Você pode colher feijão de aspargos para o inverno assim:
Lave bem as vagens, corte os rabos de cavalo extras e pique em pedaços 3-4 cm.
Dobre em uma panela, de preferência esmaltada, despeje a água. Ferva o vegetal por 5 minutos.
Cebolas descascadas, cortadas em meias argolas e descascadas rale as cenouras em um ralador grosso.
Adicione as cebolas picadas e raladas na panela com as fatias verdes. deixe ferver e coloque o fogo para média.
Nesse modo, cozinhe por 10-15 minutos e despeje o molho de tomate grosso “Krasnodar”, verduras picadas e sal a gosto. Mexa e deixe no fogão por mais 10 minutos.
Despeje a salada de frascos esterilizados quentes preparados Feijões e enrole imediatamente as tampas limpas.
Vire latas de salada e embrulhe para esterilização. Deixe esfriar completamente.
Armazenar feijão de aspargos em molho de tomate no quarto temperatura.
Para um sabor especial, você pode adicionar uma faca triturada alho, pimenta queniana quente. Todas as especiarias a gosto.
Idéias saborosas:
Salada está em perfeita harmonia com pratos de carne. Tente arquivar Feijão para basturma caseiro. Jantar saboroso e nutritivo garantido.
Recomendamos preparar salada de aspargos de acordo com uma receita diferente. Experimente, escolha o melhor
