Mesmo na grelha, você pode cozinhar massas saudáveis e deliciosas com berinjela, abobrinha e tomate. Macarrão e legumes crus derramado com uma mistura de água e vinho branco, selados temperos em rolos de papel alumínio e assados na grelha. Os legumes prontos ficam muito macios e se transformam em perfumados o molho. Azeite de oliva, azeitonas e pesto de tomate seco encha a massa com sabores ricos e multifacetados. Abrir rola cuidadosamente para não se queimar com o vapor e imediatamente intervém parmesão ralado. Polvilhe com manjericão fresco e aproveite excelentes pratos de estilo mediterrâneo, valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 460, gordura total 1 4 g., gordura saturada g., proteínas 14 g., carboidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 tomates médios e suculentos, cortados em pedaços de 1 cm.
- 1 berinjela pequena, cortada em pedaços de 1 cm.
- 1 abobrinha pequena, picada em pedaços de 1 cm.
- 1/4 art. pesto de tomate seco ao sol
- 12 azeitonas em óleo, sem caroço, picadas grosseiramente
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa. vinho branco seco
- 220 gr espaguete integral, dividido em 3 partes
- 8 colheres de sopa. eu parmesão ralado
- 1 punhado de folhas de manjericão picadas na hora
- Equipamento especial: 45 folhas resistentes ver
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, berinjela, abobrinha, molho pesto, azeitonas, alho, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, macarrão espaguete, queijo parmesão, manjericão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Misture em uma tigela grande tomate, berinjela, abobrinha, pesto, azeitonas, alho, pimenta vermelha, azeite e 1 colher de chá. sal.
- Em um copo grande de medição ou em uma tigela, misture o vinho com 2 colheres de sopa. água.
- Rasgue quatro folhas de papel alumínio medindo 40×45 cm. na superfície de trabalho. Espalhe uniformemente em folhas de papel alumínio espaguete, colocando-os no centro e deixando muito espaço com mais lados curtos. Espalhe o vegetal uniformemente sobre o espaguete a mistura. Dobre as laterais e as extremidades de cada pedaço de papel alumínio, dando-lhes forma de barco. Despeje 3/4 colheres de sopa em cada rolo. mistura de vinho. Aperte bem as bordas da folha para que os feixes fiquem em forma barcos Então você evitará o fluxo de líquido, e na parte superior convolução será muito espaço livre.
- Coloque as encomendas na grelha, feche a tampa e leve ao forno 24 minutos, invertendo a dobra no meio do cozimento. Decolar grelhe e deixe descansar 10 minutos.
- Expanda cuidadosamente cada rolo. As massas devem ser cozido ao al dente, e a mistura de vegetais parece no molho. Mexa em cada porção 2 colheres de sopa. eu Parmesão Mudança macarrão e molho em 4 tigelas e polvilhe com manjericão.
