Couve de couve dá ao pesto rico uma nota rica e verde brilhante cor. A receita foi projetada para 1 -1,5 colheres de sopa. pesto que também combina peixe, frango, porco ou bifes.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 470, gordura total 18 g., gordura saturada g., proteínas 16 g., carboidratos 67 g., fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 molho grande (cerca de 450 gr.) Couve, retire talos e folhas de quebra
- 280 gr espaguete integral
- 2 colheres de sopa. eu pistache salgado frito
- 1 dente de alho, amasse
- 1 colher de sopa. folhas de salsa fresca
- 1/4 art. azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa. eu suco de limão, além de fatias de limão para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: couve, macarrão espaguete, pistache, alho, salsa, queijo parmesão, suco de limão
Preparação da receita:
- Ferva uma panela grande com água e sal. Coisas grandes uma tigela de água gelada. Despeje a couve na água fervente e cozinhe, mexendo, por cerca de 2 minutos. – ela deveria estar apegada, mas fique verde brilhante. Transfira o repolho para a água gelada com uma escumadeira. (não retire a água fervente do fogo). Quando esfria, tudo bem secar apertando a água o máximo possível. Pique grosseiramente o repolho.
- Despeje o espaguete em água fervente e cozinhe de acordo com as instruções na embalagem. Economize 1/2 colher de sopa. água após o cozimento, o resto drenar.
- Enquanto o espaguete estiver sendo cozido, triture bem no processador de alimentos pistache e alho. Adicione repolho e salsa e com cuidado pique. Não desligue a colheitadeira, despeje um fluxo uniforme de azeitona óleo. Adicione o parmesão, suco de limão, 1/2 colher de chá. sal e pimenta e comece a mistura.
- Misture o espaguete com pesto; se o prato parecer seco, adicione algumas colheres de sopa de água restante após o cozimento. Sal e pimenta a gosto. Sirva o prato com rodelas de limão.