Este prato irá cativá-lo com sua aparência elegante, gostos de verão e aromas saturados. Espaguete cozido separadamente e depois interferir com um caldo de vinho branco no qual as amêijoas foram preparadas juntamente com alho assado e milho. Adicione à panela e grãos de milho picados e espigas vazias para que o caldo seja absorvido você mesmo, tanto quanto possível, juntamente com sucos de mariscos. No final manteiga e raspas de limão raladas interferem com a pasta, que transformam o caldo perfumado em um molho espesso incrível com sabor cremoso e cítrico. Combina perfeitamente com морепродуктами. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr espaguete
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra + extra para borrifar
- 4 dentes de alho picados
- 20 un. amêijoas pequenas (aproximadamente 0,9 kg.) lavadas com uma escova
- 3/4 art. vinho branco seco
- 2 espigas de milho, grãos cortados, reserve
- 1/4 – 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 3 colheres de sopa. eu manteiga sem sal
- Raspas de limão 1 limão
- 1/4 art. salsa fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, milho, amêijoas, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, alho
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve a água salgada para ferver. Adicione a massa e cozinhe conforme recomendado embalagem. Elenco separadamente 1 colher de sopa. água para massas, descanso drenar.
- Enquanto isso, em uma panela grande ou caldeirão em uma panela moderadamente forte, aqueça o azeite em fogo. Adicione o alho e frite, mexendo, até dourar, cerca de 3 minutos. Adicione amêijoas, vinho, grãos de milho e espigas, flocos de pimenta vermelha e 0,5 colher de chá. sais; tampa, aumente o calor ao máximo e cozinhe até conchas de molusco não abrirão, cerca de 7 minutos. Jogue fora espigas de milho e todos os moluscos fechados.
- Adicione a manteiga e o limão à panela de amêijoa raspas e massas; misture por cerca de 1 minuto. Adicione alguns água de massa adiada para tornar o molho mais líquido se a pasta parece seca. Adicione salsa, sal e pimenta por cima provar. Sirva polvilhado com azeite de oliva.
