Espaguete com berinjela, cogumelos porcini e peito

12

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  242kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Continuamos a série de pratos principais de massa, este vezes cozinhamos em casa espaguete com molho perfumado de cogumelos porcini e berinjela frita. Acontece delicioso, gratificante, variado. Também este prato pode ser feito de abobrinha, substituindo-os por berinjela. O peito pode ser substituído por outras salsichas, por exemplo, presunto, balyk, presunto, etc. O espaguete também pode ser substituído macarrão a gosto e cogumelos porcini – não menos úteis e Champignon delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 300 g de berinjela
• 20-30 g de cogumelos porcini secos
• 250 g de peito defumado
• 150 g de cebola
• 250 g de tomate
• 200 g de espaguete
• 100 g de queijo
• sal e pimenta
• óleo vegetal

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 242

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Porcini cogumelos secos despeje água fervente e deixe meia hora. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos.
2. Frite levemente a cebola com o óleo, adicione picado cogumelos, frite em fogo baixo, debaixo da tampa, por dez minutos, mexendo.
3. Adicione o peito, em cubos, frite levemente.
4. Adicione a berinjela, também cortada em um cubo, levemente salgada, pimenta. Asse o forro por mais vinte minutos.
5. Adicione o tomate em um cubo, frite sem tampa por cinco minutos.
6. Ferva o espaguete salgado em água fervente com sal (de acordo com as instruções de embalagem).
7. A berinjelas fritas com cogumelos e um peito adicione o espaguete cozido, mexa delicadamente tudo.
8. Polvilhe espaguete pronto com queijo picado verde.

Palavras-chave:

• berinjela
• segundo
• peito
• macarrão