Espaguete à carbonara em molho cremoso

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 236.71kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  236.71kcal

• Classificação

• Receita

Spaghetti carbonara é um clássico da culinária italiana, Queen entre pastas, que devem ser dominadas por uma boa moderna a anfitriã. Cozinhar este prato em casa é bastante simples e não é caro. pelo tempo. Um molho cremoso torna este delicioso carbonara macio e derretendo na sua boca.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Espaguete – 300 g
• Bacon – 6 peças
• Ovo – 2 unid.
• Creme 10% – 100 ml
• Sal – 1 pitada
• Parmesão – 50 g
• Óleo vegetal – para fritar
• Tomate Cereja – 10 un.

40 мин40 мин 236,71

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar os produtos:
2. Lubrifique a panela com óleo vegetal e frite o bacon.
3. Cozinhe o macarrão com Al Dente – perfeito consistência da massa de acordo com os italianos. Para isso, sal deixe a água ferver e coloque o macarrão em água fervente. Cozinhe por 7 minutos, depois descarte o espaguete em uma peneira e escorra a água.
4. Faça um molho cremoso. Separe as gemas da proteína – você Gemas serão necessárias. Em uma tigela, misture o queijo, as gemas e as natas.
5. Coloque o macarrão de volta na panela, onde eles cozinharam, escorrendo sua pré-água. Adicione o molho de bacon e creme e misture tudo rapidamente. Ao servir, corte ao meio tomate cereja e coloque ao longo da borda do prato.

Palavras-chave:

• bacon
• Cozinha italiana
• carbonara
• Massas
• produtos lácteos
• legumes e verduras
• Espaguete
• refeições saudáveis
• o ovo