Espaguete à carbonara com bacon – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 697, gorduras totais 36 g., gorduras saturadas g., proteínas 27 g., carboidratos 63 g. fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинWalker Tempo: 25 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 4 Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr espaguete
- 1 colher de sopa. queijo parmesão ralado finamente (aproximadamente 110 gr.), e pouco para decoração
- 6 fatias grossas de bacon, cortadas em fatias de 1,25 ver
- 4 ovos levemente batidos
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, queijo parmesão, bacon, ovos, salsa
Preparação da receita:
- Ferva a água salgada em uma panela grande. Adicione o macarrão e cozinhe conforme indicado na embalagem. Deixe 1/4 de colher de sopa. água em que eles cozinharam, escorra o resto.
- Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio. por 8 minutos, virando periodicamente até que se torne crocante. Adicione o espaguete e a água restante à panela e agite para misturar bem.
- Adicione os ovos, parmesão, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá pimenta misturar. Cozinhe por cerca de 1 minuto até obter a consistência de creme de leite, mexendo constantemente para que os ovos não enrolem e não sejam semelhantes aos ovos mexidos. Adicione a salsa. Polvilhe por cima antes de servir Parmesão
