Espaços em branco verdes em морозильнике
Muitas pessoas querem preservar toda a sua riqueza no verão ou no outono. vitaminas de ervas frescas, mas como fazê-lo se o inverno estiver próximo? A melhor maneira é congelar, a única questão é como, porque é de a usabilidade futura dos verdes dependerá disso e qualidade de sua segurança.
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Congelar receita
É melhor sempre usar um método comprovado de colheita fresca verdes para o inverno, mas é sempre útil aprender algo novo, que pode ser mais conveniente e de alta qualidade. Comprar verduras hoje no supermercado, mesmo quando a neve do lado de fora da janela não é um problema, a questão é vale a pena o fato de que às vezes não há maneira ou tempo para chegar lá, e aqui é uma geladeira e um freezer em quase todos os a casa. Por que não usar o recurso existente?
Você pode congelar as verduras individualmente ou preparar uma mistura, que é usado com mais frequência nos primeiros cursos ou para servir segundo. Nossa receita é mais adequada para uma variedade de pratos.
Os principais ingredientes:
- qualquer conjunto de ervas (endro, salsa, coentro, manjericão);
- água potável;
- moldes para gelo.
Método de cozimento
Primeiro, separamos bem os verdes e enxaguamos, o que permanece sem fragmentos extras ou areia. Espalhe sobre o habitual uma toalha de cozinha limpa e seque-a um pouco. É possível que verdes em uma toalha terão que ser virados e deslocados para secar setor.
Todas as hastes longas são cortadas e você também não pode jogá-las fora, e congele. Para usar rostos em um buquê mais tarde. No que diz respeito parte da folha inteira, então eles são picados com uma faca afiada. Tome um molde para fazer cubos de gelo grandes, você pode substituir uma caixa adequada de doces feitos na forma de moldes, e Esquematize nossos verdes. Depois disso, adicione a cada molde um pouco de bebida (fervida a frio ou filtrada) água.
Coloque os moldes preparados no congelador e aguarde cubos congelam bem. Se a sua geladeira tiver um “Quick congelar, então você pode tirar vantagem disso. congelar bem, para economizar espaço no freezer, eles podem mudança de sacos para congelamento. O produto é armazenado por um período muito longo e mantém todas as propriedades úteis.
Se você deseja aplicar verduras em uma salada, pode descongelar cubos em uma peneira para excesso de umidade do vidro.
Opções de congelamento: adicionamos a parte da folha cortada ensacar e distribuir uma fina camada uniforme. Tanto quanto possível deixe sair ar e feche bem, você pode soldar quente com uma faca.