Escalada em uma panela: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 270kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  270kcal

• Classificação

• Receita

Pela primeira vez, cozinhei lasanha em uma panela em casa e fiquei agradável surpreso como é delicioso. Eu recomendo tentar isso a receita.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa farinha
• 2 tomates
• 100 gr de queijo
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 30 g de manteiga
• folhas de lasanha prontas 1/2
• 1 colher de sopa pasta de tomate
• 150 ml de água
• sal e especiarias
• salsa 5 gr

50 мин50 мин 270

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cozinhar molho bechamel: derreter 30 gr. manteiga adicione 1 colher de sopa. farinha sem escorregar, frite até dourar.
2. Despeje em 200 ml. leite, mexendo sempre, sal e pimenta, o molho está pronto.
3. Aquecemos o óleo vegetal em uma panela, fritamos finamente cebola picada, adicione 1 kg de carne moída, sal e coloque especiarias (sal Adyghe, páprica defumada, pimenta). Guisado fogo lento por 10 minutos.
4. Picaremos dois tomates e 4 dentes de alho no liquidificador, 1 colher de sopa. eu misture a pasta de tomate com 200 ml de água.
5. Recolhemos lasanha: retire 1/3 da carne picada da panela. Para o restante picar espalhar as folhas de lasanha (eu não preciso de recomendo comprar estes), unte com molho bechamel, coloque um pouco de queijo ralado.
6. Segunda camada: tomate picado com folhas de alho com molho de lasanha queijo bechamel.
7. Terceira camada: folhas de lasanha picada – molho bechamel – pasta de tomate com água.
8. Cozinhe em fogo baixo por 25 a 30 minutos sob a tampa.
9. Verificamos a prontidão com um garfo, as folhas de lasanha são macias, tão pronto.
10. Polvilhe com o queijo restante e salsa fresca, mantenha cubra por mais dois minutos.

Palavras-chave:

• bechamel
• segundo
• lasanha