Escalada de berinjela magra

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 89,6kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  89,6kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Aproveite esta deliciosa receita caseira de lasanha. para vegetarianos. Não usaremos carne e queijo tradicionais. Em Como recheio suculento, tome berinjela e tomate.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Folhas de Lasanha – 200 g
• Berinjela – 3 unid.
• Cebolas – 2 unid.
• Pimentão – 1 un.
• Tomates – 2 unid.
• Alho – 2 dentes
• Farinha – 30 g
• Sal
• Pimenta
• Folha de louro
• Manjericão – 1 molho
• Óleo vegetal

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 89,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. 1 pique a cebola finamente e frite no vegetal óleo.
2. Corte a berinjela em cubos. Adicione à panela com cebola e frite por 3 minutos. Adicione um pouco de água, feche a tampa, cozinhe mais 5 minutos.
3. Corte o pimentão e os tomates, adicione à panela. Cozinhe por mais 15 minutos. Adicione o alho picado. Aleatório. Após 1-2 minutos, retire do fogo.
4. Pique finamente a segunda cebola e frite em outra panela em óleo vegetal.
5. Adicione a farinha à cebola e frite em fogo baixo. Mexa para que não haja grumos.
6. Despeje 300 ml de água. Coloque sal, pimenta e louro. Adicione o manjericão picado. Cozinhe em fogo baixo 10 minutos, não esquecendo de mexer constantemente.
7. Unte uma assadeira com óleo. Dispor camadas: lasanha, molho, berinjela. Lasanha novamente, molho de berinjela. Terceiro untar uma camada de lasanha com molho.
8. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse com lasanha 30-40 minutos.

Palavras-chave:

• berinjela
• lasanha