Envoltórios de alface vitrificada tailandesa – receita detalhada para cozinhar Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 303, gordura total 1 0,5 g, gordura saturada g, proteínas 27 g., carboidratos 25 g., fibra G., colesterol mg., sódio mg., sugar g. Compartilhe com amigos: Tempo: 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne de peito de frango picado (disponível em embalagens nos departamentos de carne do mercado)
- Tempero para grelhar
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 2 colheres de sopa. eu raiz de gengibre picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 grande, descascado e cortado em fatias finas pimentão vermelho
- 1 colher de sopa. mistura de repolho picado com cenoura tamp)
- 3 talos angulares de cebola verde
- 1/2 colher de sopa. molho de ameixa
- 2 colheres de sopa. folhas de manjericão (frouxamente tamp)
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 1/2 cabeça de alface (cortada ao meio novamente)
- 1/2 pepino sem sementes picado
Receitas com ingredientes semelhantes: alface, repolho de cabeça branca, cenoura, pimentão, pepino, peito de frango, raiz de gengibre, cebola verde, alho, molho de peixe, manjericão
Preparação da receita:
- Corte o frango em tiras finas e polvilhe com tempero para Pré-aqueça uma frigideira grande. Despeje vegetais manteiga, em seguida, coloque o frango. Refogue o frango por 2 minutos, constantemente mexendo. Adicione o gengibre, alho, pimenta, repolho com cenoura e cebolinha. Frite rapidamente, mexendo, por mais 2 minutos.
- Adicione o molho de ameixa para esmalte a mistura, mexa minuto, adicione o manjericão e cozinhe até as folhas ficarem macio. Despeje o molho de peixe e misture. Mude o final frango e legumes em uma tigela. Coloque uma colher de frango em um pedaço de salada com pepinos, enrole a folha ao redor do recheio e coma como pequenos tacos.