Ensopado de legumes: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 65,4kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  65,4kcal

• Classificação

• Receita

Uma deliciosa combinação de ensopado de berinjela com legumes. Sorte uma receita de vegetais caseiros para seus amantes e para aqueles que mantém um post.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• berinjela 1 kg
• cenouras 300 gr
• pimentão 2 peças
• tomates 5 peças
• sal
• mistura de pimenta
• óleo vegetal 100 ml
• verduras
• alho 2 dentes

40 мин40 мин 65,4

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque, corte e deixe de molho a berinjela em água fria.
2. Pique as cenouras em tiras.
3. Pique o pimentão em tiras.
4. Descasque os tomates e corte-os em cubos.
5. Pique finamente a cebola e as ervas.
6. Rale o alho.
7. Aqueça o óleo em uma panela, coloque a berinjela e a cebola óleo.
8. Sal e pimenta.
9. Quando a berinjela estiver cozida, adicione as cenouras e misture.
10. Após 2 minutos, adicione pimenta búlgara e misture.
11. Após 2 minutos, adicione os tomates, misture e reduza o fogo para mínimo.
12. Cozinhe sob uma tampa fechada por cerca de 10 minutos.
13. No final, adicione ervas e alho e misture.

Palavras-chave:

• berinjela
• Legumes
• guisado