Ensopado de legumes com abóbora e grão de bico em fogão lento

A cozinha moderna é preenchida por uma variedade de dispositivos projetados para facilitar a vida das donas de casa. Air grills caldeira dupla, o fogão lento é ouvido há muito tempo, mas ainda há animal interessante como um fogão lento. Este dispositivo é praticamente é um fogão eletrônico russo e torna possível preparar pratos que exigem languor. É especialmente bom que sim um longo método de cozimento praticamente não requer participação e é adequado mesmo para pratos com legumes – e eles não precisam de antecedência Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 428, gorduras totais de 15 g., gorduras saturadas de g., proteínas de 18 g., carboidratos 63 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Foto ensopado de legumes com abóbora e grão de bico em uma panela lenta Time: 8 час.30 minutos Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 450 gr abóbora noz-moscada, descasque e corte em pedaços grandes
  • 1 molho de acelga, caules e folhas divididas e grandes picar
  • 1,5 colheres de sopa. lavagem de grão de bico
  • 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • 1 cebola média, cortada em fatias finas
  • 2 dentes de alho, cortados em fatias
  • 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
  • 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
  • 1 pedaço de crosta de queijo parmesão e parmesão ralado por cobertura
  • Pão torrado e fatias de limão, para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, acelga, grão de bico, Queijo parmesão, pasta de tomate, flocos de pimenta vermelha, cebola, alho

Preparação da receita:

  1. Aqueça em uma frigideira grande em fogo médio-alto. azeite de oliva. Polvilhe a cebola com alho e frite até ficarem ficar macio e não obter um tom marrom dourado, 4-5 min Misture a pasta de tomate e os flocos de pimenta vermelha e frite 1 min Mexa em 0,5 colheres de sopa. água, removendo todas as peças aderentes. Transfira o conteúdo da panela para uma multicooker de 5,5 L.
  2. Adicione o grão de bico, abóbora, talos de acelga ao fogão lento (sem folhas), casca de parmesão (se usada), 2 colheres de chá. sal e 7 colheres de sopa. água. Mexa, feche a tampa e cozinhe em temperatura baixa 8 h
  3. Imediatamente antes de servir, abra a tampa e intervenha acelga, cubra e continue a ferver mais 10 min Sal, pimenta e misture, pedaços levemente quebrados abóboras. Descarte a crosta de queijo parmesão (se usada). Disponha o ensopado em pratos; polvilhe com parmesão ralado (opcional) e sirva com fatias de pão e limão.

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