Frango Estufado com arroz e legumes da estação – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Cheryl Smith Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 – 8 cortados em várias partes das coxas de frango
- 3 colheres de sopa. arroz de grão longo lavado
- 1,5 colheres de sopa. abóbora pequena picada
- 1,5 colheres de sopa. ervilhas verdes congeladas
- 2 colheres de sopa. eu manteiga de amendoim
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1 cabeça de cebola picada de tamanho médio
- 1/4 art. cebolinha picada
- 2 ramos de tomilho
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa. eu alho picado
- 5 colheres de sopa. agua
Receitas com ingredientes semelhantes: Coxas de Frango, Manteiga de Amendoim, cebola, alho, tomilho, louro, arroz de grão longo, noz-moscada abóbora, ervilhas
Preparação da receita:
- Em uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo até começar fumar. Sal e pimenta em pedaços de frango e frite-os em ambos lados em uma camada. Quando as peças estiverem douradas, retire o frango da panelas.
- Escorra o óleo da panela. Coloque manteiga e cebolinha, tomilho, louro e refogue por 4 minutos. Adicione o arroz e frite por mais 4-5 minutos, depois adicione alho, frango, abóbora, ervilhas e água. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos.
