Este frango em molho agridoce da revista Food Network está preparando com legumes frescos em uma mistura de molho de soja e molho de pimenta com alho. Devido à fritura rápida em fogo alto, o frango adquire uma crosta crocante e um sabor maravilhoso, mesmo sem gordura profunda. Fresh suco de laranja em molho e um grande número de vegetais fornecem o equilíbrio de nutrientes neste prato saudável. друзьями: Time: 30min Dificuldade: média Porções: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr corte em pedaços 2,5 cm metades de peito de frango sem pele e sem ossos
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 1 colher de chá molho de alho
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa. eu molho de soja com pouco sal
- 1/4 art. suco de laranja fresco
- 2 colheres de chá amido de milho
- 4 colheres de chá manteiga de amendoim
- Sal e pimenta do reino moída
- 225 gr. ervilhas preparadas
- 0,5 l quarto fatiado pouco pimentão cores diferentes ou 2 cortadas em tiras com 2,5 cm de largura. pimenta de cores diferentes
- 6 talos de cebola verde, corte as partes brancas em pedaços 3.5 veja corte verde em fatias de 2,5 cm e corte verticalmente em tiras finas
- Arroz integral cozido, como opção de acompanhamento
- Amendoim fatiado para polvilhar (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, molho picante, vinagre de arroz, molho de soja, suco de laranja, amido, amendoim óleo, pimentão, cebola verde, ervilhas em vagens, arroz marrom, amendoim, nozes
Preparação da receita:
- Misture o frango com 2 colheres de chá. manteiga de amendoim e aqueça frigideira grande com temperatura moderadamente alta e revestimento antiaderente. Sal e pimenta nos peitos a gosto e frite, periodicamente virando com uma colher de pau por 2 minutos. Mudança frango parcialmente cozido em um prato. Não faça pan limpar.
- Aqueça as 2 colheres de chá restantes em uma panela. óleos. Coloque pimentos, cebolas brancas e ervilhas. Fritar mexendo ocasionalmente até os legumes ficarem macios e crocantes, cerca de 3 minutos
- Em uma tigela pequena, misture o mel, o molho de pimenta com alho, arroz vinagre, molho de soja, suco de laranja e amido de milho. Whisk bata e adicione à panela.
- Adicione o frango frito à panela. Guisado periodicamente mexendo até engrossar o molho e o frango ficar macio, 1-2 min Sirva com arroz, polvilhado com cebola verde e nozes (se uso).