Azeite e fatias de alho são adicionados a este segundo prato de folhas verdes um sabor italiano clássico. uma porção: (4 total) Calorias 1 78, gordura total 11 g, saturada gorduras g., proteínas 6 g., carboidratos 18 g. fibra, g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. repolho de couve jovem picado grosseiramente (folhas e hastes)
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 dentes de alho em fatias finas
- 1/2 colher de sopa. caldo de legumes ou água
- Sal e pimenta
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
Receitas com ingredientes semelhantes: couve, alho, vinho vinagre
Preparação da receita:
- Aqueça em uma frigideira grande em fogo médio. azeite de oliva. Adicione o alho e frite até ficar macio, mas não marrom. Aumente o fogo para alto, adicione o caldo e repolho e misture bem. Tampe e cozinhe por 5 minutos. Retire a tampa e continue cozinhando, mexendo até que todo o líquido não vai evaporar. Sal e pimenta a gosto e adicione vinagre.
