Enguia no vapor em molho de alho – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: ХосеTempo de Lavilla: 20 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 300 gr enguia juvenil descascada
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de sopa. vinho branco
- Sal e pimenta do reino moída
- Flocos esmagados de pimentas secas
Receitas com ingredientes semelhantes: vinho branco, pimenta vermelha cereais, alho
Preparação da receita:
- Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho picado, enguia juvenil e frite até ficar macio. Despeje em vinho branco, sal pimenta, adicione o pimentão picado e cozinhe até que a carne cravos não vai ficar sem graça. Sirva em uma tigela de cerâmica ou em outro tigela larga e plana.
