Notas de bagas de outono em um cordial nos dá uma garrafa de aronia cinzas de montanha! Receita “outubro” – tão carinhosamente chamado de hostess fazendo esta bebida incrivelmente saudável. Agradável amargura, rico sabor e cor – um ótimo complemento para várias sobremesas.
Aronia caseira
A pectina, que é rica em “aronia”, tem efeito, remover do corpo metais pesados e outros tóxicos elementos. Bagas escuras têm uma rica composição vitamínica. Ter em casa, um kit de primeiros socorros natural significa fornecer uma forte imunidade, o que é especialmente verdadeiro no período “viral” fora de época.
Para fazer licor de rowan preto caseiro você vai precisar de:
- Folhas de Cereja – 100pcs.
- Cinza de montanha preta – 80 bagas.
- Açúcar – 800-900g.
- Vodka – 0,5 l.
- Ácido cítrico – 1 colher de sopa
Você pode preparar um licor de rowan chokeberry assim:
Deite as bagas e as folhas com água e deixe ferver durante 20 minutos. Então tensão, adicione o ácido cítrico, liso, misture a massa e deixe ferver novamente em fogo baixo.
Legal, despeje vodka, garrafa.
Há outra maneira antiga de cozinhar “aronia” licores
Bagas maduras no forno e espere que elas amolecem. A cinza da montanha não deve ficar seca nem queimar. Deite as garrafas um terço das bagas assadas, despeje vodka. Assim que o líquido adquire uma cor saturada, o recheio deve ser drenado, adicione açúcar (cálculo de 1,5 xícaras de açúcar por garrafa de 0,75 litros).
Ideias saborosas
Bagas escuras retêm um aroma e cor estáveis. Aromático a alma do licor, graças às folhas de cereja é percebida pelos convidados com prazer. Este sabor natural, longo e agradável não é deixe vinhos “store”. Para uma bebida tão requintada você pode servir enguia em suco de maçã.
