Enchiladas de massa de lasanha – uma receita detalhada culinária. Time: 1 hour. 35 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 folhas de massa para lasanha
- 2 colheres de sopa. carne de frango grelhado (sem ossos e sem pele)
- 1/4 art. jalapenos em conserva, picados
- 1 colher de sopa. eu pimenta em pó
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 2 dentes de alho, pique finamente
- 2 colheres de sopa. misturas de queijos ralados
- 2 latas (285 gr. Cada) molho enchiladas
- 1/3 art. creme azedo
- 4 talos de cebolinha picada, parte branca e verde separadamente
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de lasanha, frango, pimenta jalapeno, tempero, cominho, alho, queijo, molho picante, creme de leite, cebolinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Ferva uma panela grande com água e sal em fogo alto. Ferva a massa de lasanha, mexendo ocasionalmente, por 1 min. mais que o necessário até ficar al dente de acordo com a embalagem. Massas deve ser macio o suficiente para dobrar em um rolo, não rachando. Escorra e enxágue com água fria. Lay out uma camada em uma assadeira.
- Enquanto isso, em um recipiente grande, misture bem a carne de frango, jalapeno, pimenta em pó, cominho, alho, 1 colher de sopa. queijo, 1/2 colher de sopa. molho enchilada, 1 colher de sopa. eu creme de leite e cebola branca.
- Lubrifique o fundo da assadeira (33 x 22 cm.) 1/4 colher de sopa. molho enchiladas. Em uma superfície de trabalho limpa, coloque metade do Cole e espalhe sobre as folhas cerca de 1/4 colher de sopa. recheios de frango, totalmente cobertura. Role em um rolo, começando pela borda curta. Mude para a forma preparada com uma costura abaixo. Repita com a pasta restante e recheio. Despeje sobre os pãezinhos com o restante do molho enchiladas e polvilhe 1 colher de sopa. queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos para os rolos esquentaram e apareceram bolhas no molho. Retire a folha e leve ao forno por cerca de 10 minutos. até dourar. Dar coloque a caçarola por 5 minutos.
- Misture o restante do creme de leite 2 colheres de sopa. eu água e despeje rolos de cima. Polvilhe com a parte verde da cebola.