A brasagem ajuda a cerveja e os temperos a embeber salsichas. Você vai conseguir excelente crosta, sem ter que ficar muito tempo гриля. Time: 50 min Dificuldade: Fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg enchidos pré-cozidos para fritar
- 6 colheres de sopa. Cerveja alemã
- 1 colher de sopa. eu sementes de cominho
- 1 colher de sopa. eu semente de coentro
- 1 colher de sopa. eu semente de mostarda
- 3 cebolas grandes, com casca, picadas grosseiramente
- 2 dentes de alho, esmague
- 1 fatia de gengibre fresco, descascado e picado
- 2 colheres de sopa. eu óleo de colza
Receitas com ingredientes semelhantes: kupat (salsichas para fritar), cerveja luz, raiz de gengibre, alho, coentro, semente de mostarda, sementes de cominho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha à temperatura máxima. Coloque a cerveja sementes de cominho, coentro e mostarda, cebola, alho e gengibre em grandes panela para o caldo. Adicione salsichas. Coloque a panela grelhe e deixe ferver. Ensopado de linguiças por volta de 5 мин.
- Retire a panela da gradinha e deixe as salsichas no líquido, aprox. 30 minutos Coloque salsichas em um prato ou picar Lubrifique as salsichas com óleo de colza e grelhe até eles não ficam crocantes e douram, fritam cada lado até 4-6 minutos. Mantenha quente até servir. salsichas grelhadas cozidas em cerveja.