Retratar tartarugas pode ser surpreendentemente simples, para isso você precisa levar nozes, será patas e içar a casca de cima caramelo. Esses doces não precisam ser preparados a partir do zero, todos os ingredientes já estão estão à venda, tudo o que você precisa fazer é coletar as tartarugas de nozes, caramelo e chocolate. Mostre sua imaginação para descascar as tartarugas tinham nervuras e um padrão podia ser visto nelas. Talvez antes de aplicar o esmalte, você polvilhe conchas migalhas de confeitaria para fazer a casca parecer uma tartaruga estrela. Ou talvez cubra com açúcar queimado para simular uma casca brilhante. É importante delinear blocos escamosos com um pau. padrão único. E tudo o mais pode ser fantasiado, isso é Há uma característica desses doces. Quanto ao caramelo, o mais Uma opção rápida e fácil é comprar pirulitos prontos. uma porção: (total 24) Calorias 159, gordura total 10 g, saturada gorduras g., proteínas 2 g., carboidratos 16 g., fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar
A autora da receita é Elizabeth Labau, escritora de culinária, chefe de pastelaria, fotógrafo de alimentos de Salt Lake City, Utah, EUA
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Dose: 24. Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr doces macios de caramelo (em casa ou comprados)
- 170 gr nozes ou nozes (metades tostadas)
- 225 gr. chocolate meio amargo (chocolate também é adequado chips)
Receitas com ingredientes semelhantes: caramelo, nozes, nozes nozes, lascas de chocolate (granulado), chocolate semi-doce
Preparação da receita:
- Prepare uma assadeira com papel alumínio ou pergaminho e polvilhado com um spray de cozinha antiaderente.
- Coloque as nozes em 4 pedaços para que todos pareçam diferentes lados (imitando as patas de uma tartaruga). Você também pode colocá-los em pequenas pilhas em uma assadeira.
- Se os doces tiverem embalagens, retire-os e coloque caramelo uma tigela adequada para microondas. Se os doces são muito duros adicione uma colher de água para tornar a massa mais macia. Derreter microondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Deixe o caramelo esfriar um pouco para que não fique muito quente. Coloque uma colher pequena para doces ou uma colher comum um pouco de caramelo para cada punhado de nozes. Esses doces não devem ser fantasioso, então não se preocupe se em algum lugar nozes levemente sobressair e as “tartarugas” não vão virar.
- Derreta os pedaços de chocolate usando um microondas ou banho de água. Coloque uma camada de caramelo com chocolate derretido, deixando escorrer ligeiramente para os lados e movendo o doce para o caramelo estava completamente coberto.
- Coloque uma assadeira com 24 balas na geladeira por pelo menos 30 mín. para que o chocolate e o caramelo estejam bem congelados. Para um melhor sabor e Textura Servir doces em temperatura ambiente. Sobras podem Armazene em um recipiente hermético na geladeira ou em local fresco. dentro de casa por até 2 semanas.
