Doces de coco Needham – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTempo: 1 hora. 25 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 40 balas V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. purê de batatas
- 900 gr. costeleta de chocolate escuro
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 400 gr. flocos de coco
- 450 gr açúcar em pó
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1/4 colher de chá sal
- 3 colheres de sopa. eu margarina
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate, coco, açúcar em pó, purê de batatas, extrato de baunilha
Preparação da receita:
- Despeje o açúcar em pó em uma tigela grande e refratária e faça um recesso no centro. Coloque a batata no recesso purê de batatas, manteiga, extrato de baunilha e sal.
- Coloque a tigela em uma panela com água fervente desta maneira para que a tigela não toque na água fervente. A partir do centro, misture purê de batatas cremoso em movimento circular, gradualmente pegando açúcar até que o açúcar se dissolva e a mistura se torne suave e pastoso, cerca de 5 minutos. Retire a taça de banho de água e misture o coco. Coloque a tigela no freezer câmera e congele o recheio resultante para doces, aproximadamente por 20 minutos.
- Pegue uma colher de sopa de recheio de doces e role em forma bolas, pressione para baixo na superfície da mesa e forme quadrados (deve receber cerca de 40 peças). Mudança os quadrados resultantes em um prato grande ou assadeira e tampe filme, coloque no freezer para congelar, cerca de 20 minutos
- Forre a assadeira com papel alumínio, com o lado brilhante para cima. Coloque o chocolate no recipiente de microondas, coloque derreta por 2 minutos, todos os Mexa por 30 segundos até todo o chocolate derreter. Adicionar margarina e misture vigorosamente, aproximadamente 2 minutos.
- Pique o doce com um garfo e mergulhe completamente na forma derretida chocolate, levante o doce e deixe escorrer o chocolate, mude para uma assadeira. Repita com os doces restantes. Deixe doces quando temperatura ambiente por 1 hora, para que o chocolate congele.
