Kebab de frango é o prato favorito de muitas pessoas. Gosto kebab depende da receita para marinada. Existem alguns deliciosos opções de como cozinhar espetos de frango, as receitas de marinada não bastante comum. Marinada de cerveja para kebab de frango. Dois misture quilogramas de frango com rodelas de cebola (0,5 kg), pimenta e com sal. Retire a carne por algumas horas para marinar. 15 minutos antes marinado, adicione ao copo adicione cerveja, tudo misturar.
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Marinada de Kefir
Corte meio quilo de cebola em rodelas, adicione sal, pimenta, uma colher de sopa de lúpulo de girassol. Em seguida, adicione um litro de kefir à carne limpar para a noite. Se o prato precisar ser feito muito rapidamente, é necessário 2 horas para marinar frango. O processo de cozinhar kebabs comum. Nesta marinada você pode manter uma galinha pequena, seu peso não é deve exceder um quilograma e frite-o na grelha. O único momento em que ela terá que quebrar as mãos. Mais incomum р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляasas.
Para cozinhar você precisa:
- 2 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon;
- 200 gramas de ketchup;
- 200 gramas de maionese;
- Sal;
- Pimenta preta moída.
Misture todos os ingredientes, retire por 1,5 horas para decapagem de carne. Então você pode começar a cozinhar kebab de frango.
Marinada de conhaque
O sabor do prato será muito incomum. Corte o frango em porções pedaços, 3 cebolas grandes cortadas muito grandes para obter grandes anéis. Disponha tudo o que você precisa com camadas. Primeira camada inferior coloque cebola nela, a segunda camada de carne, depois cebola de novo e assim por diante extremidade empilhada em camadas. Todas as camadas devem ser diferentes. pimentas e adicione temperos deliciosos. Melhor para cozinhar total será lúpulo-suneli. Depois de adicionar um pouco de molho de soja (100 gramas), duas colheres de sopa de óleo vegetal, 0,5 xícaras delicioso conhaque. Nesta marinada, é necessário deitar a carne não é menos de 4 horas. Polvilhe um pouco de sal meia hora antes de cozinhar e misturar. Espetos de frango, cujas receitas marinadas considere, prepare-se com facilidade e rapidez.
Picles de romã
Agora, veremos outra receita para frango em conserva. para churrasco. Suco fresco é usado para esta receita. não pode ser usado. 2 kg de carne boa (melhor filé inteiro), cortado em porções, adicione sal, temperos necessários, verduras picadas (endro, salsa). É melhor usar pacotes inteiros, não grandes. 3 doce grande pique os anéis de cebola e misture com o frango.
Marinada de noz-moscada
Para fazer esta receita, você precisa de um quilograma de filé de frango, a mesma quantidade de cebola roxa, uma pequena quantidade de pimenta, sal, 2 limões e um pouco de noz-moscada. Filete cortado pequeno pedaços de sal e pimenta. Em outra xícara, misture o suco de limão e anéis de cebola, esfregue a noz-moscada. A quantidade é determinada por ao seu gosto. Misture todos os ingredientes e despeje o frango. Para isso a marinada deve durar pelo menos 12 horas. Suco restante pode adicione à carne ao fritar no espeto.
Marinada picante
Preparado a partir dos seguintes ingredientes. Pique quatro grandes lâmpadas em forma de círculo. Mexa com duas colheres de sopa azeite, adicione o mesmo molho de soja, uma colher de sopa uma colher de molho tkemali, suco de limão, 20 gramas de mel, gengibre ralado, canela e uma pitada de noz-moscada. Essa marinada será bastante o suficiente para frango, seu peso não é superior a um quilograma. Colha ela recomendar na grelha.
Veja o quanto eles aprenderam novas receitas para a marinada de espetos de frango, provavelmente mais cedo, o que não se aplicava. Experimente estas receitas, você gostará muito deles e poderá surpreendê-los com sua entes queridos.
