Neste aperitivo, de presunto fatiado com queijo o recheio sente perfeitamente o equilíbrio de doce, salgado e fumado, o que torna o lanche incomum e digno de ocasiões especiais. Para recheio de queijo, misture o mascarpone e o mesmo creme, mas com sabor mais pronunciado de queijo de cabra. Adicionado ao queijo finamente manjericão picado tornará o sabor do lanche ainda mais brilhante. Datas sem será fácil encher as sementes com o recheio se você as cortar com uma mão e revelar um livrinho. E para coletar, embrulhe recheado datas com uma fatia fina de presunto e prenda com um espeto ou um palito de dente. Desfrute de um delicioso lanche com um copo de frio Compartilhe com amigos: 
Tempo: 10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 60 gr queijo de cabra, temperatura ambiente
- 60 gr queijo mascarpone, temperatura ambiente
- 1/4 art. folhas de manjericão fresco picadas
- 16 datas medjul (350 gr.), Sem caroço
- 8 fatias finas de presunto cortadas ao meio
Receitas com ingredientes semelhantes: datas, queijo de cabra, queijo mascarpone, manjericão, presunto
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture todo o queijo e manjericão, sal e pimenta a gosto. Abra cuidadosamente as datas e preencha-as cerca de 0,5 colher de chá mistura de queijo. Feche as datas com o recheio dentro. Enrole cada data em uma fatia de presunto e prenda um palito de dente.
- Espalhe as datas recheadas no prato e sirva.
