Para celebrar a diversão do Dia das Bruxas, é importante não apenas pensar na roupa e cenário, mas também aborda com responsabilidade detalhes como guloseimas. Faça estes cupcakes temáticos para seus convidados com fantasmas encantadores. Cozinhar é muito simples, e uma atmosfera festiva é fornecida para você. Tome baunilha como base muffins, alise a superfície, aplique um fundo de chocolate escuro e No meio, coloque um círculo de chocolate branco líquido. Aguentar cauda da varinha, desenhe olhos, boca e seus fantasmas estão prontos. Isso uma técnica simples de fantasma de chocolate pode ser usada não apenas em cupcakes, mas também em bolos e biscoitos. друзьями: 
Time: 1 час. 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 cupcakes Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1 e 1/4 de colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal fino
- 110 gr. manteiga amolecida
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 2/3 art. leite integral em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. grânulos de chocolate escuro
- 3/4 art. grânulos de chocolate branco
- 5,5 colheres de chá óleo de coco refinado ou margarina
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, chocolate escuro, chocolate branco, óleo de coco, leite, ovos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Coloque as latas de papel molde de metal para 12 bolos.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela bata a manteiga com uma batedeira em velocidade moderada açúcar até ficar fofo, cerca de 4 minutos. Misture um de cada vez ovos, raspando a mistura das paredes da tigela, conforme necessário. Misture a baunilha. Reduza a velocidade do misturador para moderadamente baixa. Misture metade da farinha, depois todo o leite e o restante farinha e sove a massa.
- Despeje a massa em moldes, preenchendo-os em três quartos. Asse trocando as panelas no meio da assadeira, até um palito de dente inserido no centro do cupcake não sairá limpo depois das 18-20 minutos. Transfira o molde para a gradinha e deixe esfriar por 5 minutos, depois coloque os cupcakes fora do molde e deixe esfriar completamente. Com com uma faca serrilhada, corte os topos dos cupcakes para que eles eram planas.
- Coloque o chocolate branco e escuro em duas tigelas separadas. Adicionar 4 colheres de chá óleo de coco em chocolate preto e as restantes 1,5 colher de chá. óleo de coco em chocolate branco. Coloque cada tigela com no microondas e derreta em potência média, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo massas.
- Ao trabalhar com um cupcake de cada vez, coloque 1 arte completa. eu chocolate escuro em sua superfície, distribuindo uniformemente o chocolate a parte de trás da colher. Até o chocolate amargo congelar, coloque centro 1 colher de chá chocolate branco. Passe com um palito de dente ou de madeira espeto do meio do chocolate branco para o exterior para fazer a cauda. Repita o mesmo com os demais cupcakes.
- Se necessário, aqueça o chocolate escuro para que ele novamente tornou-se líquido. Coloque o chocolate em um saco plástico com ziplock, corte um canto e esprema dois pequenos pontos escuros chocolate em fantasmas brancos pintando os olhos. Esprema o terceiro o ponto de tamanho é duas vezes maior para formar uma boca. Dar congelar por 10 minutos antes de servir.
