Deliciosos bolos italianos em azeite, obrigado a que eles ficam muito úmidos e saborosos. Uma raspa de limão composto por bolos e cobertura de limão desencadeia sua agradável e doce frescura cítrica, complementada por tomilho perfumado. Fácil e o pão de ló dentro é coberto com um pouco de batata frita. Os cupcakes são melhor cozidos em formas com um buraco no meio, para que parece mais interessante e sofisticado em italiano. Mas as formas usuais para cupcakes também são ótimos.O valor nutricional por porção: (total 12) Calorias 272, gordura total 9 g., Gordura saturada g., Proteínas 3 g., carboidratos 46 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga derretida
- 1 colher de sopa. farinha premium + opcionalmente para pó
- 1 e 1/3 art. açúcar granulado
- 2 colheres de sopa. eu raspas de limão ralado (com 2 limões)
- 2 ovos grandes
- 1/4 art. azeite de oliva
- 2/3 art. leite integral
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 1 colher de chá tomilho fresco picado + alguns galhos para apresentação
Frosting
- 1,5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 2,5 – 3 colheres de sopa. eu suco de limão (de 1 a 2 limões)
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga derretida
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar pó, suco de limão, ovos, leite, tomilho
Preparação da receita:
- Defina a grade no nível médio do forno; aquecer forno a 175 ° C. Lubrifique com manteiga derretida 6 ou 12 células para cupcakes com um buraco no meio ou muffins. Polvilhe levemente com farinha e retire o excesso.
- Asse bolos: misture o açúcar e o limão no liquidificador entusiasmo. Adicione um ovo de cada vez e despeje a azeitona manteiga e leite, misture bem até ficar líquido teste, cerca de 30 segundos. Não exagere, caso contrário, cupcakes ficar muito exuberante.
- Em uma tigela pequena, misture com uma batedeira 1 colher de sopa. farinha, fermento em pó, sal e 1 colher de chá. tomilho. Adicione ao liquidificador em 2 conjuntos, levemente misturar massa; pare o liquidificador se necessário e raspe a massa dos lados da tigela. Despeje a massa na forma preparada.
- Asse até que os cupcakes comecem a ficar atrás das paredes do molde e primavera quando pressionado levemente, 28 – 30 minutos para cupcakes com um buraco no meio em um molde de 6 células, e 22 a 25 minutos para muffins ou bolinhos em forma de 12 células. Deixe esfriar por 10 minutos, em seguida, forne os cupcakes com uma pequena faca para libertá-los e Coloque em uma gradinha.
- Enquanto isso, prepare a cobertura: bata o açúcar pó, suco de limão e manteiga até ficar homogêneo. Se a mistura é muito grossa, adicione mais suco de limão. Polvilhe esmalte muffins quentes e decore com ramos de tomilho.
