Bolinhos-trocadores de porções lindos e deliciosos com mais base densa na forma de pão macio e úmido, topos de cranberry em calda. Cada componente esta sobremesa contém um ingrediente interessante como marrom manteiga – manteiga frita que dá amendoins quentes um toque de bolo. Adicione-o à massa de pão de gengibre, à calda e molho de caramelo para servir. Para evitar que os cranberries assem flutuou para a superfície da massa e ao servir colocar em um bolinho cobertura bonita, não se esqueça de cortá-lo em pedaços. Lay out on o fundo das formas com calda e despeje sobre a massa de pão de gengibre. Depois transformar os cupcakes acabados dos moldes em pratos e obter um verdadeiro prazer estético de sua aparência chique. Polvilhe molho de caramelo e divirta-se Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 2 horas. 20 minutos Dificuldade: Fácil Quantidade: 6 Cupcakes B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1/3 art. manteiga
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. xarope de bordo
- 1/4 art. melaço de cana
- 1/4 art. suco de cranberry ou maçã
- 1 colher de sopa. eu gengibre fresco ralado
- 2 colheres de chá casca de limão ralada
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 3/4 de colher de chá refrigerante
- 3/4 de colher de chá gengibre moído
- 1/4 colher de chá cravo em pó
- 1/8 colher de chá noz-moscada moída
- 1 ovo grande, ligeiramente batido
Xarope e frutas
- 1,5 colheres de sopa. cranberries frescos ou congelados
- 1/3 art. açúcar granulado
- 1/4 art. manteiga
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. xarope de bordo
Molho de caramelo com manteiga marrom
- 0,5 colher de sopa. manteiga
- 3 colheres de sopa. eu água
- 1 colher de sopa. açucar
- 3 colheres de sopa. eu xarope de milho branco
- 0,5 colher de sopa. chantilly
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, cranberries, suco de cranberry, suco de maçã, xarope de bordo, melaço, limão raspas, gengibre em pó, noz-moscada, cravo, marrom manteiga, nata, ovos
Preparação da receita:
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga até não para de formar espuma e não fica marrom. Tensão manteiga na gaze ou no filtro de café de papel.
- Em uma panela limpa em fogo alto, leve para ferver, não mexendo água, açúcar e xarope de milho. Continue cozinhando xarope sem cobrir a panela e umedecê-la de vez em quando panela paredes com água, até âmbar. Retire a panela do fogão e misture o creme de leite (não se queime com vapor quente). Intervir manteiga marrom e baunilha. Deixe o molho esfriar à temperatura ambiente e coloque na geladeira Saída: cerca de 1,5 colher de sopa É possível molho use temperatura quente ou ambiente e guarde em geladeira até a data de validade adicionada a ele creme.
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Óleo ramekins de 6 volumes 150 ml. e coloque-os em uma assadeira.
- Em um processador de alimentos, pique os cranberries açúcar granulado. Em uma panela em fogo médio aqueça a manteiga até parar de espumar e ficará marrom. Adicione o açúcar mascavo e o bordo xarope e misture até ficar homogêneo. Derrame xarope em ramekina e, por cima, estavam cranberries esmagados.
- Derreta a manteiga em uma panela limpa em fogo médio, até que pare de espumar e fique marrom. Adicione xarope de bordo, açúcar mascavo, melaço e amora ou suco de maçã e, mexendo, deixe ferver. Retire do fogão e despeje em uma tigela. Adicione o gengibre ralado e as raspas de limão.
- Peneire a farinha, o refrigerante, o gengibre em pó, a canela em uma tigela separada, cravo e noz-moscada. Adicione a mistura de farinha para aquecer a manteiga. misture e misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo e misture bem com um batedor.
- Despeje a massa em um ramekin e asse por cerca de 30 minutos, até Um testador inserido no centro do cupcake não sai limpo. Muffins frescos por 15 minutos e, em seguida, coloque em um prato. faça xarope, frutas e massa e guarde na geladeira e depois assar bolos e sirva.
