Cupcakes com creme flores

Esses cupcakes de baunilha não são apenas deliciosamente deliciosos, mas também agradecem sua composição simples e discreta pode se tornar um campo enorme para a sua imaginação. Por exemplo, usando óleo colorido transformar bolinhos em um verdadeiro jardim de flores que para agradar os olhos de seus convidados. Decore os cupcakes com gerberas, begônias, girassóis e amores-perfeitos, seguindo as instruções da receita. Em o processo de decoração você vai entender como é simples, mas aos olhos seus entes queridos, você se tornará um chef de pastelaria avançado. друзьями: Time: 4 час. 40 min Dificuldade: média, quantidade: 24 cupcakes, receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Cupcakes

• 3/4 art. manteiga, temperatura ambiente
• 1,5 colheres de sopa. açucar
• 2,5 colheres de sopa. farinha para assar
• 5 ovos grandes, temperatura ambiente
• 2 colheres de chá fermento em pó
• 1/4 colher de chá sal
• 1 colher de sopa. leite integral, temperatura ambiente
• 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha

Creme

• 3/4 art. manteiga, temperatura ambiente
• 4-6 art. açúcar em pó
• 6 colheres de sopa. eu leite integral
• 1,5 colher de chá extrato de baunilha
• Gel de corante alimentar, cores diferentes

Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar leite em pó, ovos

Preparação da receita:

1. Pré-aqueça o forno a 175 ° C, organize as formas do papel em 2 moldes para bolos grandes.
2. Bata a manteiga com o açúcar. Adicione um ovo de cada vez Bata bem após cada adição e peneire em uma tigela separada. farinha, fermento e sal. Misture o leite com a baunilha. Adicionar a manteiga alternadamente farinha e mistura de leite, começando e terminando com farinha e mexendo bem após cada adição.
3. Coloque a massa (melhor usar uma colher de sorvete) em moldes de muffin, preenchendo-os em um terço e asse cerca de 18 minutos até o testador inserido no centro do cupcake sair limpo. Arrefecer os cupcakes nos moldes.
4. Para preparar o creme, use um manual ou misturador estacionário com um bico de espátula bata a manteiga exuberante massa. Adicione 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro e começar a bater a baixa velocidade para intervir e depois aumentar a velocidade misturador ao máximo para chicotear o esmalte em uma massa exuberante. Intervir leite e baunilha e adicione as 2 colheres de sopa restantes. açúcar em pó e bata, adicionando gradualmente mais, até 6 colheres de sopa., até que fique esmalte exuberante de consistência pastosa (quantidade de açúcar o pó dependerá da suavidade da manteiga com a qual você começou a trabalhar). Adicione um pouco de corante alimentar, se desejar. ou espalhar o creme branco em várias tigelas e tingir em diferentes cores.
5. Encha com sacos de pastelaria de cor creme com vários bicos (eles podem ser comprados em lojas de mercadorias) e fique ocupado design.
   

   Begônia

   Bico: Pétala No. 104 Cores: pêssego, laranja, amarelo, vermelho e branco Coloque a ponta da bolsa bem afastada circule 5 voltas em um círculo para cobrir toda a superfície bolo, girando-o na mão enquanto ele expulsa. Entre faça laços menores entre as pétalas. Fora da bolsa com amarelo creme com uma pequena ponta simples No. 2 ou No. 3 pequenos pontos de pólen.

   Amores-perfeitos

   Bico: Pétala No. 104 Cores: Amarelo / Azul, Amarelo / Roxo, Rosa / Roxo, Branco / Roxo, Branco / Amarelo a ponta da bolsa fica do lado mais estreito, faça laços grandes, cobrindo dois terços da superfície do bolo. Pegue um saco de creme uma cor diferente, mas com o mesmo número de bico 104, solte 2 pequenas loops, preenchendo o terço restante da superfície do bolo. Preencher espaços vazios de cada loop com um pequeno loop de creme da mesma ou outra cor. Preencha os espaços ao redor da flor folhas com um bico Deixa o No. 326

   Gerbera

   Bico: Pétala No. 104 Cores: rosa, pêssego, laranja, amarelo, branco, vermelho Posicione a ponta da bolsa larga Com o lado para cima, aperte as tiras de creme das bordas do cupcake até o centro. Em seguida, aperte as pétalas em uma segunda camada para que a flor fique convexa e texturizado. De um saco de creme amarelo com um pouco de simplicidade a ponta n ° 2 ou n ° 3 planta pequenos pontos de “pólen”.

   Girassol

   Bico: Folha nº 113 para pétalas, biscoitos de chocolate desintegrados Cores: amarelo para pétalas, verde para folhas um pouco de creme com um diâmetro de cerca de 2,5 cm no meio da superfície cupcake. Mergulhe o centro em biscoitos de chocolate picados, sacudindo o excesso de “sementes”. Plante as pétalas ao redor da borda primeiro bolo, depois mais perto do centro escuro. Preencha os espaços ao redor da flor, tendo depositado um creme verde com um bico. 326.