Muffin de cranberry laranja festivo – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 час. 40 min Dificuldade: fácil Dose: 10 – 12 Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2,5 colheres de sopa. mais 1 colher de sopa. eu farinha de trigo premium e mais por forma
- 2,5 colheres de sopa. eu raspas de laranja mais 3/4 colheres de sopa. fresco suco de laranja (de cerca de 2 laranjas)
- 2 colheres de chá licor de laranja
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. cranberries frescos
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 250 gr (18 colheres de sopa.) Manteiga sem sal, quarto temperatura
- Spray de cozinha antiaderente, óleo de cozinha ou manteiga para lubrificar o molde
- Equipamento especial: bandeja de bolo bandido (forma nervurada redonda com furo)
Receitas com ingredientes semelhantes: cupcake, farinha premium, Licor de laranja, ovos, cranberries
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique o molde e polvilhe Em uma tigela grande, misture as raspas de laranja e o suco, licor de laranja e ovos. Em uma tigela pequena, misture os cranberries com 1 Art. eu farinha.
- Em um misturador estacionário com um bico em forma de espátula, misture açúcar, fermento em pó, sal, bicarbonato de sódio e 2,5 colheres de sopa. a farinha restante. Em velocidade baixa, adicione gradualmente 1 colher de sopa de óleo de cada vez e continue mexendo até Consistência com partículas do tamanho de ervilhas. Coloque a batedeira na velocidade média e despeje lentamente o ovo misture, mexendo até que tudo esteja combinado. Aumentar a velocidade média e bata a massa até claro e arejado consistência, cerca de 2 minutos. Misture delicadamente cranberries na mistura. Despeje a massa no molde preparado e alise a superfície teste.
- Asse o bolo bandido até que o palito seja inserido cupcake não sai limpo, de 50 a 55 minutos. Deixe esfriar molde por 20-30 minutos, remova o cupcake do molde e Sirva com enfeite com cranberries.
