Cupcake Gigante Boneco de Neve

Boneco de neve feito de cupcakes destacáveis, cobertos com delicados cachos esmalte protéico, condenado a se tornar o centro das atenções festa durante as férias de inverno. Para um grande número de convidados será conveniente se cuidar, arrancando pequenos cupcakes de uma figura grande. Obviamente, uma porção separada de admiração irá para cores multicoloridas. um cachecol tecido com fitas de marmelada azeda. Tempo: 4 horas. Dificuldade: fácil Quantidade: 240 cupcakes As receitas usam recipientes de medição volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Boneco de neve

• Quatro embalagens de 430 gr. mistura de cozimento do queque (mais os ingredientes necessários para a versão de proteína do ovo)
• 2 colheres de sopa. pedaços de chocolate branco para derreter *
• 1 colher de sopa. eu esmalte de baunilha acabado
• 1 colher de sopa. pedaços de chocolate laranja para derreter *
• 5 marshmallows de chocolate
• Duas fitas de geléia azeda de cores do arco-íris com 23 cm de comprimento. dez fitas com 91 cm de comprimento.
• 2 rosquinhas sem fermento

Frosting

• 2.25 art. açucar
• 2 colheres de sopa. eu suco de limão
• Uma pitada de sal fino
• 12 claras de ovo grandes

Receita:

Você precisará de:

Mini-moldes para cupcakes; aproximadamente 240 mini-liners de papel branco para cupcakes; base grande (aproximadamente 38 por 51 cm) para instalação um boneco de neve, por exemplo, uma placa de espuma; grande um saco de confeitar com estrelas de tamanho médio; antes 300 palitos de dente; esfera de espuma com 25 cm de diâmetro; esfera de poliestireno com um diâmetro de 18 cm; cerca de seis espetos de madeira 30 cm de comprimento Receitas com ingredientes similares: mistura para assar cupcakes, creme, chocolate, marshmallows, açúcar de confeiteiro, suco de limão, ovos

Preparação da receita:

1. Pré-aqueça o forno a 177 ° C. Moldes para Cupcake mini-forros brancos.

2. Cupcake Snowman

   Faça a massa de cupcake de acordo com as instruções na embalagem para a versão com claras de ovos. Preencher cada forro é metade. Asse enquanto um palito é inserido para o centro, não ficará limpo (10 a 12 minutos). Mover para grelhe para esfriar completamente (aproximadamente 30 minutos). Repita isso mesmo com o teste restante. No final, você deve ser capaz de cerca de 240 cupcakes.

3. Derreta os pedaços de chocolate branco em uma tigela média, adequado para uso em microondas. A cada 30 segundos desligue o fogo e mexa até que as peças quentes estejam completamente o resto derreterá e a massa não se tornará homogênea (cerca de 1 minuto). Despeje 2 colheres de sopa. eu chocolate derretido no centro de uma grande um prato ou tabuleiro de servir (por exemplo, um cartaz de espuma 38 cm por 51 cm). Coloque a esfera de espuma com um diâmetro de 25 cm sobre a massa fundida, que deve permanecer endurecer (aproximadamente 10 minutos). Esta será a bola de fundo do boneco de neve. Nota * Chocolate para derretendo doces O derretimento pode ser diferente cores e destina-se à confecção de vidros acabados produtos, por exemplo, bolos e trufas. Esse revestimento não derrete à temperatura ambiente. Produto acabado com vidros doces Derretendo, adquire suavidade de caramelo e sabor de chocolate.
4. Apare 5 cm da ponta sem corte de três espetos de madeira 31 cm de comprimento para que sejam iguais. Marque o centro da esfera. Enfie um conjunto de 3 espetos com extremidades sem corte no interior para que fiquem na metade do caminho. Alinhar a esfera de isopor 18 cm de diâmetro acima do centro da bola mais baixa e mais baixo, para que espetos entraram nela, prendendo a cabeça de um boneco de neve. Deixe 2,5 cm. o espaço entre as duas esferas.
5. Separe 5 cupcakes para fazer um nariz mais tarde. Cover fundo de 16 cupcakes com chocolate branco derretido (aquecendo se necessário). Prenda-os na esfera inferior para que eles em contato com o quadro, criando um anel que impede a base de rolando.
6. Coloque um palito em cima do centro de cada um dos cupcakes restantes para que ela saia do outro lado. Cubra a base de um dos cupcakes com um pouco de chocolate branco derretido, depois por que anexar o produto à esfera. Comece de baixo e segure palito superior. Coloque-o acima do espaço entre os muffins linha inferior. Insira para que o palito não fique visível e o fundo coberto de chocolate pressionado contra a esfera. Trabalhando em lotes, tchau chocolate derretido não congelou (reaqueça se necessário ), repita o mesmo com os demais cupcakes. Vá em frente até que o fundo e a cabeça do boneco de neve estejam completamente cobertos.

7. Nariz de cenoura

   Crumble na tigela do meio 5 cupcakes que foram reservados até agora finamente possível. Adicione a cobertura de baunilha e bem misture para que uma bola densa possa ser formada a partir da massa. Cegar a mistura de cenoura resultante com 10 cm de comprimento. espeto de madeira com 30 cm de comprimento ao meio. Metade sem ponta afiada jogue fora. Insira o espeto longitudinalmente ao centro “cenouras” para que a extremidade mais afiada se destaque da base do futuro nariz. Congele até ficar sólido (aproximadamente 30 minutos).

8. Derreta os pedaços de chocolate laranja em uma tigela média, adequado para uso em microondas. A cada 30 segundos desligue o fogo e mexa até que a massa esteja completamente derreterá (1-2 minutos). Mergulhe as cenouras congeladas em a massa resultante para cobrir completamente. Mover para papel revestido de pergaminho minutos).
9. Prenda o nariz no centro do rosto com a ponta afiada do espeto. Pressione até que o espeto de madeira não esteja mais visível e “cenouras” não se alinham.

10. Frosting

    Leve para ferver uma pequena camada de água em uma panela, na qual você pode instalar uma tigela resistente ao calor de um misturador estacionário para para que seu fundo não toque na água fervente. Adicione o açúcar, o limão suco, sal e claras de ovos em uma tigela. Bata à mão. Coloque a tigela em água fervente e bata até a mistura ficar quente ao toque e o açúcar não se dissolve completamente. Coloque a tigela no papel misturador equipado com um batedor e bata velocidade média-alta até a mistura esfriar e formar picos constantes (10-15 minutos).

11. Mova um quarto do esmalte para um grande saco de confeitar com bico estrela de tamanho médio. Padrões de plantas “rosas” para cada cupcake, começando do centro e girando para fora, até que todo o topo esteja coberto. Encha um saco de confeitar com glacê, conforme necessário.

12. Olhos e botões

    Corte 3 palitos ao meio e descarte meio. Inserir partes remanescentes de palitos com pontas pontiagudas marshmallow de baixo, tomando cuidado para não furar completamente e completamente. Nos locais da cabeça em que os olhos devem estar, prenda 2 marshmallows com palitos de dente para 2 cupcakes. Anexe 3 abaixo marshmallow para 3 cupcakes onde a ideia está localizada botões.

13. Auscultadores

    Corte dois espetos de madeira com 30 cm de comprimento ao meio. Metade com jogue fora com duas pontas sem corte. Cole os espetos com a ponta para dentro os lados da cabeça do boneco de neve ao nível dos olhos. Apare o excesso para deixe apenas 2,5 cm para fora e prenda as rosquinhas até para a cabeça de cada lado, empurrando-os no espeto antes de tocar no esmalte em cupcakes. Coloque duas fitas de marmelada azeda no topo da cabeça 23 cm, um ao lado do outro para conectar os fones de ouvido. At precisa aparar o excesso.

14. Cachecol tecido

    Dobre quatro fitas de marmelada azeda de 91 cm umas sobre as outras e coloque verticalmente na sua frente. Meça 10 cm. De cima para baixo e passe um palito nas 4 fitas. Então você os mantém juntos no topo. Separe as fitas de marmelada abaixo do palito para que elas não estão mais empilhados uns sobre os outros. Comece a tecer com a faixa mais à direita, passando-a primeiro sob a fita adjacente, depois, na próxima e no final, sob a última faixa (esquerda). O primeiro tecido deve sair. Aperte a fita conforme você se move para tornar o padrão elegante. Continue indo tecendo enfiando a mesma tira de marmelada no sentido inverso direção: primeiro acima da fita mais próxima e depois em próximo e no final acima do último na posição mais à direita.

15. Repita esse padrão – tecendo fitas adjacentes diretamente e na direção oposta – até a tira de marmelada será totalmente tecido. Usando um palito, conecte outro Fita de 91 cm no ponto em que a primeira termina e continue até que o novo fio também seja tecido. Trim tiras unstitched abaixo. Use palitos de dente, consertar os “fios” do cachecol. Repita esse processo começando com quatro novas fitas de marmelada azeda e depois tecemos nelas outra quinto. O resultado deve ser 2 igual a metade cachecol.
16. Divida as seções torcidas das fitas na parte superior das metades do cachecol por listras coloridas individuais. Prenda uma metade da echarpe ao parte de trás do boneco de neve, consertando com palitos de dente. Ordenadamente enrole o lenço para que sua borda com franjas fique na frente, perto botões. Prenda a outra metade do lenço na parte de trás, se necessário sobrepor e enrolar. Como resultado, as extremidades dos lenços devem se sobrepor frente do tronco.
17. Mantenha refrigerado até servir.