Bolo delicado com sabor a laranja e sementes de papoila, que combina maravilhosamente com a textura porosa do biscoito. Pronto o produto pode ser simplesmente polvilhado com açúcar em pó ou vitrificado. A última opção ainda é preferível. Graças ao simples sobremesa de cobertura de açúcar não parece mais comum, mas laranja o sabor se torna mais pronunciado.
Autor da receita – Samantha Seneviratne – escritor de culinária
Time: 2 час. 10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 10 As receitas usam recipientes medidos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Pão de ló
- 220 gr manteiga, temperatura ambiente, mais adicionalmente para lubrificação do molde
- 3 colheres de sopa. farinha, mais opcionalmente para aspersão
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal grosso
- 3/4 de colher de chá refrigerante
- 1 e 3/4 art. açúcar granulado
- 2 colheres de sopa. eu raspas de laranja (cerca de 2 laranjas)
- 3 ovos grandes, mais 2 gemas grandes
- 3 colheres de sopa. eu sementes de papoula
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3/4 art. iogurte
Frosting
- 1 colher de sopa. açúcar em pó
- 1 colher de chá raspas de laranja, mais 2 colheres de sopa. eu suco de laranja
- Equipamento especial: molde de bolo de anel volume de 10-15 art.
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, farinha variedades, açúcar, raspas de laranja, ovos, sementes de papoila, extrato de baunilha, iogurte, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Biscoito: pré-aqueça o forno a 177 ° C. Graxa cremosa manteiga e farinha polvilhe um bolo anel 10-15 Art.
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento, sal e refrigerante. Na outra tigela, bata com uma batedeira manteiga com açúcar granulado em velocidade média até a formação de uma consistência leve e exuberante (3-5 minutos). Adicionar raspas de laranja. Em seguida, entre, mexendo, ovos e gemas, um de cada vez de cada vez. Adicione, enquanto mexendo, sementes de papoila e extrato de baunilha. Introduzir alternadamente a mistura de farinha e iogurte, começando e terminando mistura de farinha.
- Mova a massa para o molde preparado e alise a parte superior. Asse até que o palito seja inserido no centro sairá com migalhas molhadas aderidas a ele (45-50 minutos). Mova para uma gradinha para esfriar por 15 minutos. Então desaparafuse o biscoito do molde e deixe esfriar completamente.
- Geada: Bata o açúcar em pó em uma tigela média com raspas de laranja e suco. Despeje a cereja no topo do bolo e sirva.
Nota
Batendo manteiga – misturando com açúcar – um dos os passos mais importantes para fazer um biscoito. Em receitas frequentemente indica que você precisa vencer por 3-5 minutos. Maio Parece que é muito longo, mas esse processo realmente justificado. Batendo manteiga com açúcar satura a massa com ar para fazer um biscoito leve e exuberante. Certifique-se de que a manteiga antes de bater a sala temperatura e raspe periodicamente a massa das paredes da tigela.
