Uma versão mais útil de um bolo tradicional, básico cujos ingredientes são farinha, manteiga, ovos e açúcar. Farinha qualidade superior substituída por farinha de grão integral para enriquecer o cupcake fibra. A manteiga foi substituída por uma mistura de azeite e iogurte grego rico em proteínas. E em vez de ovos inteiros em um cupcake claras de ovos vão principalmente. No geral, a textura de cupcake Iogurte grego não é muito diferente da libra clássica bolo e quantos benefícios! Dê um leve sabor cítrico. e sabor, amassando as raspas de limão na massa.Valor nutricional de um porções: (total 
Calorias 254, gordura total 8 g., gordura saturada g., proteínas de 8 g., carboidratos 38 g., fibra g., colesterol mg., sódio мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal fino
- 3/4 art. açucar
- Raspas de 1 limão finamente ralado
- 0,5 colher de sopa. iogurte grego simples 2%
- 1/4 art. leite desnatado 1%
- 1/4 art. azeite de oliva
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- Ovos grandes de proteína 2
- 1 ovo grande
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha integral, leite, iogurte, ovos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Polvilhe um molde de spray culinário para pão tamanho 21x11cm.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento e o sal. Despeje o açúcar e as raspas de limão em outra tigela e esfregue-os com os dedos. Adicione o iogurte, leite, azeite, baunilha, ovo claras e o ovo inteiro e bata vigorosamente até ficar completamente misturado. Adicione a mistura de farinha ao líquido e misture até ficar homogêneo. consistência.
- Despeje a massa na forma preparada. Asse enquanto o testador, inserido no centro do cupcake não sai limpo, cerca de 50 minutos. Deixe esfriar o cupcake na forma na gradinha por 5 minutos e depois coloque-o e deixe esfriar à temperatura ambiente.
