Memórias preciosas: esta sobremesa clássica que cheira a doce manteiga, açúcar e baunilha, nos traz de volta à infância quando a mãe пекла нам кексы на День рождения. Time: 1 час. 10 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 cupcakes Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal fino
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- 2/3 art. açucar
- 170 gr manteiga derretida
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de sopa. leite
- Creme de cobertura
- Equipamento especial: formulário padrão para cupcakes 12 unid. mini moldes para muffin de 24 ou 24 peças tortinhas de papel
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, baunilha extrato, massa de biscoito, ovos, leite
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C e coloque a grade no centro.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. de capacidade média, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira por cerca de 2 minutos. antes é branco Ao bater, despeje a manteiga derretida, depois baunilha.
- Bata lentamente, adicione metade da massa de farinha. Então adicione todo o leite e depois a restante farinha; não Amasse a massa por muito tempo. Espalhe a massa moldes.
- Asse até o palito após perfurar a massa no centro não permanecerá seco, 18-20 minutos. para cupcakes padrão ou 10-12 minutos para mini cupcakes. Deixe esfriar em forma na gradinha por 10 minutos. depois retire do molde e leve à geladeira completamente. Decorar Receita de cupcakes de baunilha com champanhe.