Cupcake de abóbora de chocolate com manteiga de laranja – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 2 horas. 20 minutos As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Rolo de Chocolate com Abóbora
- 1.75 art. farinha de trigo premium
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá especiarias para torta de abóbora (noz-moscada, pimenta da Jamaica pimenta, cravo)
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
- 1,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 0,5 colher de sopa. óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 90 gr. chocolate meio amargo derretido e refrigerado
- Você vai precisar de: uma forma de pão 22 a 12 ver
Manteiga de laranja
- 110 gr. manteiga à temperatura ambiente
- 0,33 art. geléia de laranja
- 0,5 colher de chá raspas de laranja ralada
- Uma pitada de sal marinho fino
Receitas com ingredientes semelhantes: purê de abóbora, tempero para torta de abóbora, massa de biscoito, farinha premium, chocolate meio amargo, flocos de sal marinho, geléia de laranja, Raspas de laranja, extrato de baunilha, ovos
Preparação da receita:
- Faça manteiga de laranja: misture a manteiga manteiga, geléia, raspas e sal em uma tigela em uma massa homogênea. Capa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para dar mistura de sabores. Retire da geladeira 15 minutos antes apresentação.
- Faça um bolo de mármore: pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte a forma com manteiga e misture a farinha, fermento em pó, temperos para torta de abóbora, bicarbonato de sódio e pequenos sal em uma tigela média, coloque açúcar e manteiga em uma tigela misturador estacionário com espátula e bata em alta velocidade até que tudo misture bem (a mistura deve parecido com areia molhada), cerca de 1 minuto.
- Coloque a batedeira na velocidade média e adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada vez. Desacelere para baixo, adicione o purê de abóbora e o extrato de baunilha, misture por cerca de 30 segundos. Desligue a batedeira e raspe a mistura das paredes da tigela e do bico. Adicione a mistura de farinha e misturar.
- Retire a tigela da batedeira e despeje uniformemente por cima da massa, usando uma espátula de borracha, misture o chocolate massa para fazer torções de chocolate. (Se chocolate misture demais com a massa, você não vai conseguir mármore Despeje a massa na forma preparada e distribua uniformemente camada. Asse até que o bolo fique levemente dourado por 50-60 minutos. Se você enfiar um palito no centro, ele deve permanecer nele algumas migalhas molhadas. Deixe esfriar em forma por cerca de 10 minutos. Retire do molde e deixe esfriar por mais 10 minutos antes de cortar. Sirva um muffin de manteiga com laranja. cupcake.
