Ann Burrell coloca um pedaço de pão ralado com alho “salsa” aromática (é claro, em sua interpretação) de frituras bacon, milho grelhado e pimentão fresno. Resultado? Pequeno torradas perfumadas com sabor defumado e levemente picante. друзьями: Time: 48 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 baguete em fatias grossas
- 2 espigas de milho descascadas
- 4 tiras de bacon julienne
- 2 pimentas Fresno em fatias finas ou Holanda
- Azeite extra virgem, para lubrificação
- Sal grosso
- 3-4 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 4 talos de cebola verde em fatias finas
- 2 dentes de alho
Receitas com ingredientes semelhantes: baguete, alho, bacon, milho, pimenta, vinagre de vinho, cebola verde
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a temperatura média. Graxa levemente milho com azeite e polvilhe com sal. Asse na grelha de vez em quando até que o milho seja torrado de todas lados e os grãos não ficarão macios, 10 a 15 minutos. Saia e esfrie depois corte as espigas de milho.
- Despeje um pouco de azeite na panela, adicione o bacon e coloque em fogo médio. Quando o bacon fica vermelho e fica crocante, adicione o pimentão e cozinhe por 2-3 minutos. Adicionar grãos de milho e misture. Sal e adicione vinagre. Mexa a cebola e retire panela de fogo.
- Frite as fatias de baguete na grelha até desmaiar listras pretas. Retire e esfregue com alho. Regue com azeite manteiga e coloque por cima a mistura com milho e bacon. Sentir você mesmo uma estrela!