Croquetes de vitela mexicanos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  179kcal

• Classificação

• Receita

Uma receita deliciosa para cozinhar croquetes caseiros de vitela em os claustros. Se a pessoa é vegetariana, a carne pode ser substituída por cogumelos e faça um delicioso lanche de legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Lombinho de Vitela – 150 g
• Pimentão vermelho – ½ unid.
• Pimentão verde – ½ unid.
• Cebolas – 1,5 unid.
• Milho em Conserva – 120 g
• Queijo Cheddar – 100 g
• Alho – 1 dente.
• Leite – 100 ml
• Água – 100 ml
• Farinha – 200 g
• Ovos – 4 unid.
• Pão ralado – 100 g
• Sal
• Pimenta
• Óleo vegetal – para fritar
• Manteiga

45 мин45 мин 179

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque e corte a vitela em cubos pequenos, da mesma forma fatias picadas e pimentão.

2. Despeje o óleo vegetal na panela, leve ao fogo e frite a carne até dourar e adicione alho e cebola, também coloque pimenta e milho aqui. Todos os ingredientes frite por 5-7 minutos, leve a gosto.

3. Retire a panela do fogo e aguarde até o recheio esfriar. Então misture tudo com queijo cheddar ralado.

4. Agora você precisa preparar as platibands. Misture em uma tigela funda dois ovos, leite, farinha e um pouco de óleo vegetal, adicione sal e uma pitada de açúcar. Frite os cardos finos.

5. Coloque o recheio sobre as capas e dobre-as com um envelope. Fazer isso deve ser feito com muito cuidado para que a carne e os legumes não caiam. Panquecas à milanesa em farinha, ovo e farinha de rosca.

6. Frite os croquetes em uma panela com um pouco de creme óleos. Sirva o prato quente.

Palavras-chave:

• claustros
• Legumes
• vitela