Risoto é um prato de arroz cozido a um estado mingau. Quando o risoto é cremoso, é adicionado queijo. Parmesão, legumes e carne. Nesta receita, uma textura delicada é criada. macarrão rizoni, ou orzo, o amido neles dá o prato consistência friável e quase arejada, mas o prato não umedece, como acontece com o risoto. O que torna possível aqueça o prato no dia seguinte. O prato será um prato adequado frango ou frutos do mar e torradas crocantes de presunto e ervilhas apetitosas não impedirão essa combinação. Se desejado, o orzo pode ser fervido em caldo de galinha e polvilhe o prato suco de meio limão para melhorar o sabor Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 35 min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. macaron orzo
- 2 ovos, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 110 gr. presunto cortado em cubos com um lado de 1 cm.
- 2 chalotas picadas
- 3 e 1/4 art. agua
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de sopa. corte o tomate cereja ao meio
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas, descongelar
- 1/4 art. manjericão fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão orzo, presunto, ervilha, tomate cereja, cebolinha, queijo parmesão, ovos, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, bata os ovos com parmesão. Me deixe em paz.
- Numa frigideira pequena, aqueça o azeite fogo médio alto. Adicione o presunto e refogue até o presunto Ele ficará marrom e não ficará crocante (4 minutos). Despeje a cebolinha e cozinhe, mexendo com uma colher de pau, até não ficará macio e perfumado (2 minutos).
- Misture o orzo e frite por 3 minutos. Adicione água e sal. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 8 minutos, mexendo sempre para não queimar. Misture os tomates e ervilhas. Leve o orzo para al dente (mais 3 minutos).
- Desligue o fogo, misture a mistura de ovos no orzo, constantemente mexendo com uma colher de pau. Continue mexendo até até o molho engrossar levemente e o líquido evaporar. Polvilhe manjericão e sirva.
