Recheio de cranberries e nozes – uma receita detalhada cozinhar.
Autor da receita – Valerie Bertinelli – atriz americana
Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga sem sal e mais para formulários
- 1,5 colheres de sopa. nozes ou nozes
- 250 gr salsicha italiana doce, retire a casca
- 2 talos de aipo picados
- 1 cebola média picada
- Sal grosso e pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa. cranberries secas
- 400 gr. mistura de recheio de milho de pão
- 1 colher de sopa. eu sálvia fresca finamente picada
- 2 colheres de chá tomilho fresco picado
- 2 colheres de sopa. caldo de galinha ou de peru
- 1 ovo grande, ligeiramente batido
Receitas com ingredientes semelhantes: pão de milho, nozes, nozes, salsicha, cranberries, aipo, sálvia, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lubrifique levemente 2-3 litros assadeira de vidro ou cerâmica.Em uma panela seca, coloque em fogo médio, doure as nozes até marrom dourado, cerca de 5 minutos; legal e pique.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a linguiça e frite, amassando a carne picada com uma colher de pau, até marrom, cerca de 5 minutos. Reduza o fogo para médio e adicione o aipo, cebola e 1/2 colher de chá. sal e cozinhe periodicamente mexendo até os legumes amolecerem por cerca de 8 minutos. Misture com cranberries e cozinhe até que as bagas estejam levemente inchadas, cerca de 1 minutos e, em seguida, retire do fogo.
- Em uma tigela grande, misture a mistura de recheio, sálvia, tomilho e nozes. Em um copo grande, misture o caldo com o ovo, em seguida, adicione a mistura à tigela com salsicha e vegetais uma mistura. Adicione 1/2 colher de chá. sal e pimenta e misture delicadamente, para combinar totalmente todos os ingredientes.
- Coloque o recheio na assadeira e asse até até aquecer e dourar por 30 a 40 minutos. Sirva a equipe quente.