A culinária peruana já é curiosa porque combina com sucesso Tradições européias com cores nacionais. E em suas raízes – extensa experiência e preferências de gosto dos povos nativos americanos, que viveram por muito tempo neste território. Apesar da abundância de receitas, as mais ingredientes comuns são inhame, milho, batata, arroz, alho e pimenta. Tente isso de verdade cozinha original está disponível no Chicha – o primeiro restaurante peruano em Moscow.
O que é isso, culinária peraunsky?
Em quase todos os pratos oferecidos pela culinária nacional O Peru tem arroz ou batatas. E este é o principal legado dos antigos uma cultura muito mais poderosa para herdeiros do que todo ouro, há muito tempo exportado deste país. Os peruanos distinguem cerca de 200 tipos de batatas! Então, pratos com ele certamente serão uma surpresa para o seu paladar. Também produtos tradicionais deste pessoas – milho, pimentão e tomate.
Desde os tempos antigos, a dieta dos habitantes do Peru era acompanhada por novas peixes do oceano, lhamas e alpacas nas encostas das montanhas e frescos frutas e legumes da selva. E os doces aqui são apenas incontáveis quantidade! Eles começaram a ser preparados como resultado do contato próximo com cultura dos mouros. Em geral, a culinária peruana é tão interessante porque as tradições dos incas, espanhóis, estão entrelaçadas aqui, Árabes, africanos com as últimas conquistas europeias.
Então, aqui você encontra uma grande variedade de vegetais e pratos de cereais, várias opções para cozinhar carne de porco e carne, cordeiro e aves, receitas originais de peixe e, claro, frutas exóticas.
Entre as bebidas, você encontra chá (especialmente) mate popular e Pasado – café tradicional, sucos de frutas, cerveja e vinho.
Você pode experimentar todos esses pratos em Chicha, e não há dúvida de que A culinária peruana em Moscou vai agradar a muitos! Satisfazer algo incomum, porque a diversidade é tão necessária para bom humor e saúde mental!
