A carne de frango combina bem com alho e mel. Alho em anexo o prato tem um sabor e aroma picantes, e o esmalte de mel torna a carne mais macia e no processo de cozimento forma um delicioso caramelo crosta. Este prato irá cativá-lo com sua combinação incomum de gostos e um buquê de aromas Compartilhe com os amigos: Tempo: 30 minutos mais tempo de decapagem Dificuldade: fácil Dose: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 coxas de frango grandes, sem pele e ossos
- 1/3 art. mel
- 1/3 art. molho de soja
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 1 colher de chá tomilho picado
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 4 dentes de alho picados
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, molho de soja, vinagre de maçã, tomilho, alho, mel
Preparação da receita:
- Combine mel, molho de soja, vinagre de maçã, tomilho, pimenta e alho em uma tigela. Reserve 1/4 de colher de sopa. marinada para mais use. Coloque o frango e o molho restante no plástico saco com zíper e picles por 2-3 horas em a geladeira.
- Acenda a grelha a carvão. Quando os carvões estiverem queimados, mova-os para um lado, um lado deve estar fritando, e o outro fique livre. Refogue as coxas de frango sobre as brasas a cada por 5 minutos, para que o açúcar não queime, mas por cima marcas de treliça foram impressas no frango. Coloque os quadris à solta lado e despeje-os com a marinada restante. Cubra a grelha e Fume, derramando marinada a cada 3-4 minutos, por 10 minutos. antes total disponibilidade.
- Fritar dentro de casa Se chover do lado de fora, Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Aqueça uma frigideira de ferro fundido para fogo médio e adicione um pouco de azeite. Coloque seus quadris com a pele para baixo e frite por 5-6 minutos. Vire o frango e cozinhe no forno por 20 minutos, até que os quadris estejam terá uma temperatura interna de 70 ° C.