Coxas de frango com molho tikka masala – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 408, gordura total 16 g., gordura saturada g., proteínas 47 g., carboidratos 19 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 coxas de frango descascadas, sem pele e ossos (800-900 gr.)
- 1 couve-flor grande cortada em inflorescências
- 1 lata (425 gr.) Polpa de tomate enlatado adição de sal
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 1 pedaço de gengibre descascado e picado grosseiramente com 5 cm de comprimento.
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de chá misturas de especiarias Garam Masala
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- Sal
- 3/4 art. iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 art. coentro fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, couve-flor, tomate, pasta de tomate, garam masala, pimenta caiena moída, raiz de gengibre, alho, iogurte, coentro
Preparação da receita:
- Em um processador de alimentos, bata o gengibre, o alho, no modo “pulso”, uma mistura de Garam Masala e 1/4 de colher de chá. pimenta caiena e sal para acabou macarrão. Misture a couve-flor, uma colher de sopa a pasta resultante, uma colher de sopa de água e uma pitada de sal em uma para tigela de microondas. Para a pasta de especiarias picantes restante adicione a pasta de tomate, bata no modo pulso e depois uma colher de sopa em uma tigela. Adicione 1/2 colher de sopa. iogurte, uma pitada de sal e mexa o frango.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. óleo. Adicione a mistura restante de temperos e pasta de tomate e cozinhe, mexendo, 3 minutos. Adicione os tomates, 1 e 1/4 de colher de sopa. água e 1/2 colher de chá sal. Deixe ferver e cozinhe até engrossar, 15-20 min
- Enquanto isso, pré-aqueça a grelha no forno. Coloque o frango assadeira coberta com papel alumínio e frite até ficar macio, 5-6 min de cada lado. Couve-flor de microondas dentro de 10-12 minutos Mexa com coentro e adicione 1/4 à panela. Art. iogurte. Coloque o frango e cozinhe até ficar macio, 4 min. Sirva com couve-flor.
