Oferecemos uma receita para coxas de frango assadas no forno sob molho de ketchup agridoce com laranja geléia e gengibre. A carne é frita primeiro em uma panela, depois manchado com molho e assado até ficar macio. É servido um prato com pimentão cozido e cebola verde, guarnecido Arroz recomendado Informações nutricionais por porção: (4 total) calorias 542, gordura total 32 g., Gordura saturada g., Proteínas 47 g., Carboidratos 1 6 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., Açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 coxas de frango (aproximadamente 1,7 kg.)
- 3 colheres de sopa. eu ketchup
- 2 colheres de sopa. l geléia de laranja ou damasco
- 2 colheres de chá molho de soja
- 2 colheres de chá vinagre balsâmico
- 1 fatia (2,5 cm). Gengibre descascado e ralado
- Uma grande pitada de pimenta caiena
- 2 pimentões (1 vermelho, 1 amarelo), cortados longitudinalmente em 4 partes
- 1 molho de cebola verde picada grosseiramente
- 3 colheres de chá azeite virgem extra
- Sal
- Arroz branco cozido como complemento ao prato
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, ketchup, soja molho, vinagre balsâmico, raiz de gengibre, geléia de laranja, Geléia de Damasco, pimentão, arroz, cebola verde
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Fazer molho agridoce: em um recipiente pequeno, misture o ketchup, geléia, molho de soja, vinagre, gengibre e pimenta caiena. Coloque pimentão e cebola verde em uma assadeira e misture com 2 colheres de sopa. eu molho cozido, 1,5 colher de chá. azeite e uma pitada sal.
- Aqueça 1,5 colher de chá. azeite em uma rasa grande panela a fogo moderado. Polvilhe coxas de frango 1/2 colher de chá sal. Frite a carne até dourar 4 minutos Em seguida, unte as coxas de frango frito com o restante. molho agridoce. Asse em uma assadeira com legumes no forno 20 – 25 minutos Sirva o prato com arroz e molho restante.
