Couve-flor com sementes de gengibre e mostarda – uma receita detalhada culinária. 
Time: 20 min Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 corte em inflorescências de 2,5 cm. couve-flor (aproximadamente 800-900 gr.)
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 2 colheres de chá sementes de mostarda amarela ou sementes de mostarda preta
- 2 colheres de chá raiz de gengibre fresco descascado ralado
- 1/2 colher de chá açafrão
- 1,5 colher de chá suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa. eu coentro fresco picado (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: couve-flor, raiz de gengibre, suco de limão, mostarda, açafrão, coentro
Preparação da receita:
- Numa frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo enquanto estiver Não aquece, mas não começa a fumar. Refogue as sementes de mostarda cubra a panela com uma tampa e mexa ocasionalmente até que fiquem pare de fotografar.
- Adicione a raiz de gengibre, açafrão e cozinhe a mistura, mexendo, 30 seg Adicione a couve-flor, misture para cobrir óleo, despeje 1/2 colher de sopa. água e cozinhe a mistura, cobrindo a panela tampa e adicionar mais água por algumas colheres de sopa, pois ferva até a couve-flor ficar macia, cerca de 6 a 10 мин. Tempere o repolho com suco de limão, sal e pimenta e adicione coentro (se estiver usando).
