Prato de couve-flor assada e couve de Bruxelas no forno com Alcachofra de Jerusalém é ideal para qualquer prato de carne. Polvilhe legumes picados com óleo vegetal e sal. Asse em forno o forno até ficar crocante, revelando o natural, nada Sabor e aroma de vegetais com sabor. 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cabeça de couve-flor, cortada em pequenas inflorescências
- 2 colheres de sopa. couve de Bruxelas cortada ao meio
- 220 gr Alcachofra de Jerusalém, descascada e cortada em cubos ver
- 1/4 art. cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: couve-flor, repolho Bruxelas, alcachofra de Jerusalém
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Em uma tigela grande, misture todos os legumes, regue com azeite e generosamente sal. Coloque os legumes em uma assadeira uniformemente, não empilhando-os, mas colocando-os perto. Use se necessário 2 assadeiras.
- Coloque os legumes em um forno pré-aquecido. Após 15 minutos em andamento misture os legumes para que possam dourar todos os lados e vire a panela para que os legumes assem uniformemente. Repita esse processo após mais 15 minutos.
- Asse os legumes por mais 15 a 20 minutos ou até ficarem fica dourado e não cheira quase a pipoca! Verifique a disponibilidade, tentando algumas peças. Se eles não muito crocante, asse por mais alguns minutos. At sal, conforme necessário. Transfira para uma travessa, polvilhe cebolinha e sirva imediatamente.
