Couve de Bruxelas embrulhada em bacon, com molho de limão

Couve de Bruxelas envolto em bacon em esmalte de bordo assado no forno

Na maioria das receitas de couve de bruxelas embrulhadas em bacon, é recomendável consertar tudo com um palito de dente, mas não vamos recorrer a esse método. Se você colocar rolos de bacon a assadeira estiver bem enfiada, em um forno quente eles mesmos serão assados. O esmalte de xarope de bordo tornará cada mordida doce e caramelizado.

Compartilhe com os amigos: Foto de couve de Bruxelas embrulhada em bacon com molho de limãoTempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 18 inflorescências médias de couve de Bruxelas (cerca de 670 gr.)
  • 340 gr bacon (aproximadamente 18 fatias)
  • 0,25 art. xarope de bordo e mais 0,5 por porção
  • 0,5 colher de sopa. maionese
  • 2 colheres de chá suco de limão e raspas de meio limão
  • Flocos de pimenta vermelha ralada

Receitas com ingredientes semelhantes: couve de Bruxelas, bacon, xarope de bordo, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, maionese

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Corte as extremidades das hastes nas inflorescências Couve de Bruxelas e corte as inflorescências ao meio. Coloque em uma tigela tamanho médio e misture com 1 colher de chá. sal.
  2. Coloque tiras de bacon ao lado do outro em um trabalho superfície. Lubrifique com cerca de meio xarope de bordo e, em seguida, corte na diagonal ao meio. Enrole cada fatia de repolho uma uma tira de bacon, untada com o lado da calda, para que a costura acabou no lado plano. Coloque os rolos de costura em uma assadeira para assar com um lado, a uma pequena distância um do outro. Espalhe os rolos com um pouco de xarope extra e polvilhe pimenta preta por cima. Asse rolando a panela 15 minutos de cozimento até o bacon ficar crocante e o repolho ficar macio, se perfurado com a ponta de uma faca, um total de cerca de 30 minutos.
  3. Combine a maionese, a maioria das raspas de limão e todo o suco uma tigela pequena para servir. Polvilhe sobre o restante entusiasmo. Despeje em cerca de 0,5 colher de sopa. xarope em outra tigela e adicione pimenta a gosto e flocos de pimenta vermelha a gosto. e sirva com molho de maionese e xarope de pimenta. Espargos envoltos em bacon.

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