Costelinha de porco com molho

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Uma receita simples para deliciosas costelas de porco com molho. Costelas pré-frite e cozinhe por um longo tempo. Para espessamento em molho adicione farinha. Preparar essas costelas em casa é muito simples.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Lavamos as costelas de porco, cortamos os ossos e espalhamos gordura de porco derretida. Frite por todos os lados para costelas frito muito, isso vai dar ao molho uma cor bonita.

  2. Encha as costelas fritas com água (2 xícaras) para cubra as costelas. Adicione a folha de louro, sal, pimenta moída, cubra e cozinhe em fogo médio por 30-40 minutos, até que o líquido não evapora completamente e as costelas não começam a fritar novamente.

  3. Despeje mais 2 copos de água e deixe cozinhar por mais 30 minutos. Assista a a água não ferve, adicione mais se necessário. Fluido deve cubra completamente a carne de porco.

  4. Cultivamos a farinha na água sem grumos, despejamos em porções no stewed costelas, misture e leve o molho até a consistência desejada. Tente em sal, leve para ferver e retire do fogo.

  5. Sirva as costelas perfumadas com purê de batatas e Salada de legumes crocante. Gravy pode ser complementado com quaisquer especiarias e ervas a gosto.

Palavras-chave:
  • carne
  • molho
  • carne de porco

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