Costeletas de salmão com salada de manga com curry – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 536, gorduras totais 34 g., gorduras saturadas g., proteínas 27 g., carboidratos 30 g. fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: The photopratos: Antonis Achilleos Tempo: 40 horas. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr filé de salmão sem pele fazer carne picada
- 2 colheres de chá caril em pó, de preferência picante
- 8 colheres de sopa. eu molho tártaro pronto
- 1/4 art. migalhas de biscoito ou migalhas de pão salgadas
- 2 colheres de sopa. eu gengibre descascado ralado
- 1 cebola picada
- 1 ovo da categoria CO
- 1/2 pimentão vermelho, sem sementes, picado cubos
- 2 talos de aipo em fatias finas
- 1 manga, descascada e picada
- 1 suco de limão
- Óleo de cozinha
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, bolachas, panquecas biscoitos, ovos, molho tártaro, raiz de gengibre, aipo, pimentão, manga, suco de limão, curry
Preparação da receita:
- Coloque salmão, 1 colher de sopa. eu água, 1,5 colher de chá caril em pó, meia hora eu sal e pimenta a gosto em uma tigela adequada para uso em forno de microondas. Cubra com filme plástico e coloque microondas por 2-3 minutos até que o peixe fique escuro. Mexa com um garfo e deixe esfriar um pouco. Adicione 1 colher de sopa. eu molho tártaro, farinha de bolacha, gengibre, meia cebola e um ovo. Formulário 4 costeletas e congele por 10 min.
- Aqueça 0,5 cm Óleo vegetal em uma panela em fogo médio o fogo. Polvilhe as almôndegas de ambos os lados e frite até cor dourada, de 2 a 3 minutos. de cada lado. Molhar toalha de papel.
- Enquanto isso, misture na tigela as 7 colheres de sopa restantes. eu molho tártaro e 1/2 colher de chá caril em pó com pimenta vermelha, aipo, manga, cebola restante, suco de limão, 1/4 de colher de chá. sal e pimenta provar. Sirva salada de manga com salmão temperada com rissóis de salmão molho tártaro com curry.