Para fritar essas costeletas de lombo de porco gelo pegajoso, eles são misturados com pimenta doce picante confiture e um pouco mostarda Dijon granulada, que adiciona esmalte azedo uma nota. A carne de porco vidrada é suculenta, deliciosa e picante. Sirva com uma salada americana de succotash de milho feijão e pimentão vermelho frito na azeitona manteiga com manteiga adicionada para obter um sabor mais delicado e especial Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 470, total gorduras 26 g., gorduras saturadas g., proteínas 30 g., carboidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 costeletas de porco desossadas naturais, corte central (2 cm de espessura; 110 – 140 gr. Cada)
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu confiture de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. feijão congelado
- 3 espigas de milho descascadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá tomilho fresco picado
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 3 colheres de sopa. eu cebolinha fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: lombo de porco, porco, geléia de pimenta, feijão, pimenta doce, milho, tomilho
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo alto, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Polvilhe carne de porco costeletas de ambos os lados com sal e pimenta do reino. Coloque-os panela e frite, virando uma vez, até que os rissóis estejam levemente marrom por cerca de 6 minutos.
- Adicione confiture de pimenta e mostarda e aumente o fogo para máximo. Torradas, girando a carne de porco várias vezes até que coberto com um delicioso esmalte e não fritará, mais 3-6 minutos, em dependendo da espessura das costeletas. Retire do fogão.
- Coloque o feijão-roxo em uma tigela pequena, adicionando 2 Art. eu água; cubra com filme plástico e ferva microondas até ficar macio, cerca de 5 minutos, depois escorra a água. Corte o milho das espigas de milho e ande pelas espigas de burro lado da faca para espremer todo o leite de milho.
- Aqueça em outra frigideira grande em fogo médio-alto. o restante 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione feijão, milho e leite de milho, pimentão e tomilho, sal e pimenta. Frite, mexendo ocasionalmente até que os vegetais estejam macios, 6-8 minutos. Misture a manteiga e 2 colheres de sopa. eu água até a manteiga vai derreter. Retire do fogo e misture 2 colheres de sopa. eu cebolinha.
- Disponha a carne de porco em pratos e regue os sucos da panela. Sirva com succotash e polvilhe com a cebolinha restante.
