Costeletas de porco com cogumelos e cebolas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  35 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  207kcal

• Avaliação

• Receita

Costeletas de porco não só podem ser facilmente fritas em panado, mas e cozinhar em casa muito saborosa com recheio de champignon e cebolas. A manjerona seca dá um sabor especial ao recheio. Do lado, fazemos batatas cozidas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Lombo de porco – 4 peças (200 g cada)
• Champignon – 300 gr.
• Cebolas – 1 pc.
• Alho – 1 dente
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Pão ralado – 200 gr.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Manjerona seca – 1 colher de sopa
• Tempero para carne de porco – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

35 мин35 мин 207

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte os cogumelos lavados em fatias, cebola – anéis, alho – finamente. Em óleo (2 colheres de sopa), frite a cebola até ficar macia, adicione alho, cogumelos e frite, mexendo, em fogo médio, até o líquido irá evaporar. Tempere com sal, manjerona, pimenta moída e misturar

2. Pedaços de lombo bem batidos, polvilhe com sal, tempero para carne de porco, pimenta do reino, espalhe o recheio de cogumelos em um pique de lado e feche.

3. Mergulhe carne de porco recheada com farinha, ovos batidos e pão ralado.

4. Nós mandamos costeletas recheadas em óleo quente e fritamos dois lados para uma crosta marrom dourada, retire do fogo e deixe por mais 2-3 minutos sob a tampa.

5. Costeletas de porco recheadas suculentas servir quente com Batatas cozidas e salada de couve light.